Muffini sa pavlakom

Muffins - vrlo mali matirano cupcakes. U nastavku nudimo recepte za mafine s vrhnjem.

Muffini sa pavlakom - recept

sastojci:

prosejano brašno - 300 g;
krem - 270 g;
Kokošja jaja - 2 kom;.
pijesak šećera - 170 g;
prašak za pecivo - 10 g;
vanilin;
prirodni maslac - '90

priprema

Sirova kokošja jaja smrvljen sa dodatkom šećera. Put kiselo vrhnje, prelijte rastopljenim maslitse, vanilin, pečenje tijesta i prethodno prosejano brašno. Promiješati tijesto i dati mu pola sata da ustane. Onda smo ih popuniti limenki i pecite oko pola sata.

Muffini sa borovnicama u krem

sastojci:

prosejano brašno - 200 g;
Kokošja jaja - 2 kom;.
prašak za pecivo - 10 g;
vrhnje 20% mm - 170 g;
žumance sirovo - 1 kom;.
Šećer - 180 g;
borovnice - 100 g

priprema

Žumance i dobro umutiti sa šećerom. Zatim stavite kiselo vrhnje i smrvljen. Pre-prosejano brašno sa praškom za pecivo kombinuju i poslati na pripremljenu mješavinu. Mix temeljito. Tijesto Kalupi razgradi prije dolaska 1 cm od vrha. Spread oprati i osušiti borovnice i pecite oko pola sata.

Čokolade muffini s vrhnjem

sastojci:

kisela pavlaka debljine - 150 g;
prosejano brašno - 180 g;
Šećer - 150 g;
tamne kakao - 30 g;
Jaja - 3 kom;.
prašak za pecivo -. 1 žličica.

priprema

Sirova kokošja jaja smrvljen sa dodatkom šećera, staviti kiselo vrhnje i miješati. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i dobro ponovo promiješati. Distribuiramo tijesto za pola sata oko čaše i pecite dok ne bude pečeno.

Muffins od svježi sir i vrhnje

sastojci:

prosejano brašno - 170 g;
Jaja - 2 kom;.
9% masti kravljeg sira - 190 g;
pijesak šećer - 90 g;
Pavlaka - 190 g

priprema

Istrljajte sir sa šećerom i jajima. Miješati kiselo vrhnje, a zatim sipati prosejano brašno i ponovo promiješati. Punimo tijesto konzerve i pecite pogačice za oko 35 minuta.

Pogačice sa grožđicama u krem

sastojci:

Viših razreda pšeničnog brašna - 230 g;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
grožđice - 70 g;

krem - 180 g;
šećer - 150-200 g;
Kokošja jaja - 2 kom.

priprema

Sirova kokošja jaja, tukli uz dodatak šećera, zatim dodajte kiselo vrhnje i promiješati. Brašno prosejano prethodno povezan sa disintegrant, dodaju u dijelovima na prethodno pripremljenu mješavinu i mijesiti. Zatim dodajte grožđice i ponovo promiješati. Kalupi popuniti oko 2/3 ukupnog volumena i pecite 20 minuta u dobro zagrijanoj pećnici.