Tijesto za vafle u za vafle

Ako imate u arsenalu vafl željeza, ali nemate pojma kako kuhati tijesto za pečenje vafli u tome, predložena recepti će biti pravi blagodat za vas. Među njima ćete pronaći najpogodnije opcija za vas i da će biti u mogućnosti da sebi i svojoj porodici pružaju ukusan desert uz čaj.

Tijesto na belgijski vafli u za vafle - recept

sastojci:

prosejano brašno, pšenice - 270 g;
prosječna veličina kokošijih jaja - 3 kom.;
Krem maslac ili margarin - 130 g;
punomasno mlijeko - 245 ml;
mineralna voda, gazirana -130 mL;
pijesak šećer - 75 g;
vanilin šećer - 10 g;
soli - 1 mali prstohvat;
praška za pecivo za tijesto - 2 prstohvata.

priprema

Dobivanje proces pripreme tijesta za belgijski vafli sa odvajanje proteina iz žumanca. Proteini su tretirani u mikseru dok se gusta pjena. Nakon toga se povežete sa drugim kontejner žutanjci, mekana kremasta maslitse, pijesak šećer, vanilin šećer i so i umutiti da raspusti sve kristale. Sada, mix prosejano brašno sa praškom za pecivo u tijesto, sipanje joj mlijeko i postigne umutiti ili električni mikser rastvaraju sve grudvice. Dodajte brašno mlijeko i proteini na bazi ulja, sipa gazirane mineralne vode i miješati. Tijesto je spreman za belgijski vafli može se peče u za vafle od nje hrskavu, prozračan i visoke napolitanki.

Tijesto za vafle u za vafle na sovjetski gas

sastojci:

Pšenično brašno - 320 g;
prosječna veličina kokošijih jaja - 4-5 kom.;
šećera - 165 g;
vanilije ili vanilija - po ukusu;
soli - 1 mali prstohvat;
soda - 5 g;
sok od limuna ili sirće - 15 ml;
Krem margarina ili putera - 195 g

priprema

Da bi tijesto za vafle za njihovu pripremu u Sovjetskom za vafle na ručki gasa šećera pomiješana s pijeskom so i kokošja jaja na homogenost i pompe, a zatim sipati u masu jaja rastopljenog i hlade maslac ili margarin. Sada ulaze u mješavinu gasio sokom od limuna ili sirćeta u uobičajenom sodu i sipajte prosejano brašno u malim količinama, svaki put dobro i intenzivno vymeshivaya. Konzistenciju tijesta treba da liči na preform za palačinke ili guste krem.

Tijesto za hrskave kući bečki napolitanke za vafle s škroba

sastojci:

prosejano brašno - 130 g;
krumpir ili kukuruzni skrob - 130 g;
prosječna veličina kokošijih jaja - 3 kom.;
pijesak šećera - 130 g;
Vanilin - 1 prstohvat;
putera - 130 g;
soli - 1 mali prstohvat.

priprema

Dobijanje na pripremu tijesta za hrskave vafla, rastopiti maslac maslitse u početku, a zatim dodajte da je šećer, sol, prstohvat vanilije i proširila i na žumanca jajeta. Sada, sipajte u mješavinu brašna i škroba se prosijava i mešati do potpunog raspada svih grudica.

U odvojenom čistom i suvom poslastica činiju za debelu pjene (oštar vrh) bjelanca i onda svjetlo, nježna pokretima ih miješati u tijesto.

Dobivanje odmah hrskavog pečenja vafle u vafl željeza.

Tijesto za lean vafle u za vafle

sastojci:

prosejano brašno, pšenice - 170 g;
pijesak šećera - 110 g;
gazirana mineralna voda - 115 ml;

Vanilin - 1 prstohvat;
prašak za pecivo - 5 g;
suncokretovo ulje ili maslinovo bez mirisa - 25 ml;
soli - 1 mali prstohvat.

priprema

Za lean tijesto u vafl mix prosejano brašno, prašak za pecivo, šećer, sol i vanilije u zdjelu, sipajte u suve sastojke i vodichku ulja i mijesiti sve temeljito do uniformnosti i raspuštanje svih grudica. Tekstura gotovog beskvasnih tijesta treba da kao palačinke i liče na debele kreme.