Torta sa malinama

Kroz prozor, zima, i tako žele da uronite u toplim danima. Ovdje su neke recepte torta sa malinama. Ova poslastica će vam pomoći da se setim ljeto i gosti iznenađenja.

Kolač sa mascarpone i maline

sastojci:

• tamna čokolada - za ukras;
• Brašna - 75 g;
• lješnjacima - 100 g;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• margarina - 125 g;
• Šećer - 225 g;
• ruma - 2 kašike. žlice;
• jaje - 3 kom;.
• mlijeka - 3 žlice. žlice;
• skuta - 250 g;
• sir, mascarpone - 500 g;
• Fixer krema - 2 kesice;
• vanilin šećer;
• krema 25% -200 mL;
• svježe maline.

priprema

Istrljajte margarin sa šećerom, sipati rum i umutiti dok se krema. Zatim postupno uvesti jaje, dodajte brašno, prašak za pecivo i sjeckani orasi. Mijesiti tijesto je uniformu, položite je u podmazan obliku i bake maslac biskvit torta 30 minuta na 175 stupnjeva. Zatim pažljivo izvadite ga i ostavite da se ohladi na žici stalak.

Ali ovaj put, dok smo se pripremali za punjenje. Da biste to učinili, miješati sir s mascarpone sir, Pour 100 grama šećera i dobro promešajte. Vrhnje, šećer i vanilin krem ​​fixer umutiti mikserom do uporni vrhova zatim pažljivo kombinirati s masu skute preparata i miješa u jednom smjeru, tako da krema nije izmirio. Zatim postepeno sipajte i šire sir i maline krema ohladi tortu. Žetva desert hladnjak 2 sata. Nakon toga ukrasite malina biskvit i staviti poslastica na stolu.

Torta sa malinama i borovnica

sastojci:

• Čokolade - 300 g;
• jaje - 7 kom;.
• . Instant kafa - 1 žličica;
• vode - 5 komada. žlice;
• krema 33% - 200 ml;
• borovnice - 300 g;
• maline - 300 g;
• šećer u prahu - 3 žlice. žlica.

priprema

Čokolada pauze na komade, staviti u posudu, dodajući kafu, vodu i staviti u vodu za kupanje da se topi. Ovaj put u odvojenoj posudi odvojiti bijelci iz žumanca. Trljati žumanca do bijele države, a zatim sipajte otopljenu čokoladu. Dodajte soli proteina pinch umutiti do pjenjenja i precizno povezati sa čokoladom mase.

Gotov tijesto se sipa na pečenje razmazana maslac, i pečen u pećnici na 180 stupnjeva za 8-10 minuta. I ovaj put, pripremiti fil za pitu: bobica sredite i oprati. Krem mix sa šećerom u prahu, umutiti, staviti neke bobice i nastaviti mućenje. Spreman kolač se vadi pažljivo iz pećnice, hladnom i podmazati obilno kremom. Top ukrasite čokoladna torta malina i kupina ukloniti i tretirati u hladnjak 2 sata.

Video: Biskvit sa malina i pistacija / biskvit sa malinama i Pistachios

Video: Biskvit sa malinama