Kolač sa breskvama

Druga opcija mirisno voće peći - tortu s breskvama, koja se može kuhani tijekom cijele godine, pripremaju se od svježeg ili konzerviranog voća. Služiti ovu tortu možete samo za večernje čaj, ali možete poslužiti na svečanom stolu.

Biskvit sa breskvama

sastojci:

• konzervirane breskve - 800 g;
• putera - 185 g;
• šećera - 115 g;
• . Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
• Jaja - 2 kom;.
• self-svijesti brašna - 1 3/4 st.;
• mlijeka - 1/2 st.;
• šećer u prahu - 40 g;
• maline (smrznute bobice) - 300 g;
• šlag - hrane.

priprema

Ovim temperaturu rernu na 180 stepeni. Ulje za pečenje kositra s promjerom od 22 cm, a poklopac osnove sa pergament. kriške konzervirano breskve širi na dnu dva sloja.

Koristeći umutiti, kombinuju sa omekšao puter i šećer mase mijesiti snažno za pet minuta. Nadalje, bez zaustavljanja mućenje, dodajte ulje mješavina kokošijih jaja. Brašno se prosijava i dodaje portionwise da mješavina ulje-jaje. Debeli tijesto dodati malo mleka sa ekstrakta vanilije razrijeđen u njemu, a zatim sipajte tijesto poravnati površinu na vrhu kriške breskve.

Stavili smo kolač u pećnici i spremnost ček u 50. minuti. Nakon pečenja jelo ohladi 10 minuta i obori. Poslužite kolač sa rendanim sa šećerom u prahu i maline šlag.

Pokušajte kuhati tortu s breskvama u multivarka na ovaj recept, režim držeći "pečenje" 1 sat.

Cheese cake sa breskvama

sastojci:

• Peaches - 2-3 kom;.
• putera - 150 g;
• . Sok od limuna - 1 kašičica;
• Skrob - 8 g;
• Smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
• self-svijesti brašna - 160 g;
• soda - 1/4 žličice ;.
• jaje - 1 kom;.
• limuna - 2 kašičice ;.
• šećer - 60 g;
• vanilija (prirodni ekstrakt) - 2 kašičice ;.
• sir - 1/2 čl.

priprema

Temperatura pećnica je podignuta na 180 stepeni. Mi pokrivaju dno kalupa segmenata breskve, pred sok posuti limuna i posuti škroba, i pospite smeđim šećerom.

Prosijati self-podizanje brašno sa sodom bikarbonom. Odvojeno, tukli maslac i šećer, dodajte mješavinu ulja za jaja, koru i vanilije, a zatim počinje da sipajte brašno bez zaustavljanja miješanja. Rezultirajući tijesto dodati sir i prelijte sve preko breskve. Pecite kolač sa sirom i svježim breskvama za 30-35 minuta.

Recept torta soufflé od breskve

sastojci:

Za bazu:

• shortbread - 250 g;
• kakao - 1 žlica. žlicu;
• putera - 120 g;
• šećera (u prahu) - '25

Za fil:

• mlijeko - 1 žlica;.
• želatina - 1 žlica. žlicu;
• krema - 1/2 st.;
• skrob - 1 žlica. žlicu;
• jogurt - 375 ml;
• meso breskve - 2 kašike;.
• sir - 2 kašike;.
• šećera (u prahu) - '60

Za umak:

• breskva - 2 kom;.
• skrob - 1/2 kašičice ;.
• voda bez gasa - 125 ml;
• šećer.

priprema

Shortbread tijesto za bazu grind u mrvice, u kombinaciji sa šećerom u prahu i kakao u prahu, a zatim sipajte istopljeni maslac. Spread temelju kolačića u obliku za pečenje pergament-pokriveni, pokrivajući svoje dno glatko sloj. Stavite na hladnom mjestu da očvrsne.

Za fil popuniti želatina 60 ml tople vode i ostaviti da nabubri. U međuvremenu, miješati kremu sa mlekom, dodajte škrob preparata i kuvajte dok zgusne. Dodajte ohlađeni mlijeko u malo jogurta, želatina, sir, pyurirovannuyu breskve meso i šećer u prahu. Sipajte osnova za souffle vrhu torte i vratio se u frižider da završi očvršćavanja (obično, oko 6 sati).

Za umak u šerpi, miješati šećer u prahu, breskve i vode sa škroba. Kuhati umak do debljine i prelijte ih na komade spreman souffle torta bez pečenja sa breskvama.