Pitom Ryazhenka

Pečenje na kiselo mlijeko daje vrlo mekan, sočan i vrlo kalorija. Međutim, ako se odlučite da se povuče iz ishrane, ne postoji ništa bolje nego na sebe počastiti kolač pripremljen u skladu sa receptima ispod.

Torta recept na kiselo mlijeko

sastojci:

brašno - 2 + v 3 v .. žlice;
šećera - 1 žlica. Žličica + 1 1/2 st.;
. Salt - 1 žličica;
margarin - 2/3 st.;
limuna - 2 kašičice ;.
muškatni oraščić - 1/4 žličice ;.
jaje - 6 kom;.
puter (istopljenog) - 4 žlice. žlice;
ekstrakt vanilije - 1 žlica. žlicu;
sok od limuna - 1/4 st.;
fermentirani pečena mlijeko - 1 1/2 čl.

priprema

2 šalice brašna se prosijava i mješoviti sa kašikom šećera i kašičice soli. Brašno je smrvljen s hladnom margarin u čipove, zatim dodajte 3-4 žlice vode i oblikovanje tijesta u grumen. Mi završiti loptu testa sa foliju i ostaviti 10 minuta u frižideru.

Ohlađena tijesto je izbacio i položio u kalup za pečenje. Na dnu temelja kreten testa sa viljuškom po cijeloj površini. Na vrhu tijesta staviti list pergamenta i prelijte suve grah i grašak. Takva metoda će spriječiti tijesta iz oticanje tijekom pečenja. Bake osnovu lisnato tijesto 10 minuta na 180 stupnjeva nakon toga, izvadite papir iz zrna i kontinuirano kuhanje za 10 minuta.

Preostali šećer mix sa 3 kašike brašna, limuna, muškatni oraščić i 6 velikih jaja. Beat sve sastojke do glatke, zatim dodajte istopljen maslac, sok od limuna, ekstrakt vanilije i fermentirani pečena mlijeko. Preliti u bazu ohlađene testa i pita put u pećnici zagrejanoj na 170 stepeni, za 25-35 minuta. Spreman zgusnut kolača kiselo mlijeko, trebalo bi da bude malo lepljiva u jezgru.

Pita u kiselo mlijeko bez jaja

sastojci:

brašno - 1 3/4 st.;
Kakao u prahu - 1/4 v;.
šećera - 1 žlica;.
soda - 1/4 st.;
prašak za pecivo - 1 žličica 1/4 ;.
soli - prstohvat;
biljno ulje - 1/4 st.;
apple jam - 1/2 st.;
fermentirani pečena mlijeko - 1/4 st.;
voda - 2-3 Art. žlice;
. Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
pecans - 1/2 st.;
čokolada - 1/4 čl.

priprema

Kolač pan mast sa maslacem i poklopac sa papirom. Pećnica zagrijava do 180 stupnjeva.

U zdjelu, mix prosejano brašno, kakao u prahu, šećer, sodu, prašak za pecivo i prstohvat soli. Odvojeno, tukli maslac apple jam, fermentirani pečena mlijeko i ekstrakt vanilije. Miješati suve sastojke na mokru da se formira homogenu tijesto. Čokolada srušiti i pomiješati sa tijesto dobiti mrvice. Mi treba dodati orasi i prebaciti tijesto u kalup za pečenje. Stavite kolač na kiselo mlijeko džem u pećnici 55-65 minuta. Spremnost da provjerite s čačkalicom.

Brzi kolač od fermentiranih pečena sa jabukama

sastojci:

brašna - 1 žlica;.
prašak za pecivo - 1/2 kašičice ;.
cimet - 1/2 kašičice ;.
soda - 1/2 kašičice ;.
soli - 1/4 kašičice ;.
maslac - 4 žlice. žlice;
šećera - 2/3 st.;
. Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
jaje - 1 kom;.
fermentirani pečena mlijeko - 1/2 st.;
narezane jabuke - 1 žlica.

priprema

torta od fermentiranih pečena sa jabukama

Pećnica zagrijava do 200 stupnjeva. Podmažite tepsiju uljem.

U zdjelu, mix prosejano brašno i prašak za pecivo, prašak za pecivo, sol i cimet. Odvojeno, tukli maslac i šećer da se formira bijele vazdušne mase. Dodajte mješavinu ulja ekstrakt jaje i vanilije. Sada, pak, i dalje tukli mikserom, dodati maslac mješavina fermentirani pečena mlijeko i suve sastojke.

Stavite tijesto u pripremljenu posudu, staviti jabuke na vrhu i stavite kolač u pećnicu na 25-30 minuta.

Ako želite da napravi tortu u kiselo mlijeko u multivarka režimu korištenja "pečenje" 50 minuta. Prije posluživanja pitu kul za 10-15 minuta.