Curd cupcakes

U posljednjih nekoliko godina, posebno popularan recepte kolača i nije jednostavno kolača i porcijama cupcakes, koji je odlučio da ukrasiti elaborata i predstaviti i kao jednostavna bombona na proslavi, a kao poklon. U ovom članku ćemo govoriti o sir cupcakes.

Curd cupcakes sa kremom od jagoda

sastojci:

Za cupcakes:

• self-podizanje brašno - 3 žlice.;
• Soli - 1/2 kašičice ;.
• putera - 200 g;
• šećera - 2 kašike;.
• Jaja - 4 kom;.
• . Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
• pavlaka - 1/4 st.;
• jagoda aroma - 2 kapi.

Za fil:

• skuta - 140 g;
• šećer u prahu - 3 žlice. žlice;
• mlijeka - 3 žlice. žlica.

Za kremu:

• skuta - 226 g;
• putera - 200 g;
• džem od jagoda - 1/4 st.;
• ekstrakt vanilije;
• šećer u prahu - 4 kašike;.
• Soli - prstohvat.

priprema

Za pripremu kolača, umutiti jaja sa šećerom i istopljeni maslac. Dodajte mješavina je blago kiselo, sol, ekstrakt vanilije i, po želji, jagode aroma. Odvojeno prosijati self-podizanje brašno i dodajte ga u dijelovima na sve ostale sastojke i, neprestano mešajući. Gotov tijesto se prostire u obliku kolača, njih 2/3 punjenja. Mi pecite naše cupcakes na 180 stepeni 20-25 minuta.

Kada se mafine su spremni, možemo im dati malo cool, i nožem uklonite srž dio cupcakes, oslobađajući ga za punjenje sir.

Za punjenje brisanje švapski sir kroz umutiti i blender sa šećerom i mlekom. Završio mase treba da bude mekana i glatka. To bi trebalo biti premještena na konditorske špric i popuniti šupljine u skuta cupcakes.

Ostaje samo za ukrašavanje krema jelo jagoda. Curd krema cupcakes na pripremi jednostavan recept: iskrzao bič sir bi trebao biti koristeći mikser s mekim maslacem do glatka, zatim dodajte šećer u prahu, vanilin, sol, džem. Ukrasiti cupcakes krem ​​bombonima preko šprica.

Cupcakes sa limunom skuta

sastojci:

• putera - 300 g;
• sir - 120 g,
• . Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
• šećer u prahu - 8 čaša;
• sok od limuna - 1/2 st.;
• . Strouhané limuna - 1 kašičica;
• mlijeka - 2-3 žlice. žlica.

priprema

U posudi pomiješati meki maslac protrljao kroz sito sa skuta mase umutiti mikserom. Bez zaustavljanja batine, polako sipajte u mješavini ulja skuta šećera u prahu. Sljedeće, dodajte limunov sok, koricu i malo mleka. Cupcakes Pecite na 180 stepeni 20-25 minuta.

Video: Curd Cupcakes / Kako napraviti Cupcakes

Video: krema cupcakes. krem sir