Krema cupcakes

cupcakes, prevedena na engleski jezik znači "kolač veličine čaše." Njegova Osobitoslt je kapa krem ​​boje, što može biti različitih boja i uzoraka. Ukus cupcakes zapanjujuće dobro onako kako je izgledala: oni imaju divno delikatna tekstura i oni su doslovno tope u ustima. Nemoj mi vjerovati? Zatim pokušajte kuhati ovaj desert, a vi ćete se sami. Danas, nudimo vam nekoliko originalnih i ukusna krema recepte za cupcakes, a vi ćete izabrati onaj koji vam se najviše sviđa!

Ulje krema cupcakes

sastojci:

• šećer u prahu - 4 kašike;.
• putera - 200 g;
• Mlijeka - 50 ml;
• cimet, vanilija, voćne ekstrakte - na upit.

priprema

Omekšanu maslitse umutiti mikser postepeno Pour šećera i raznih mirisnih dodataka na okus. Zatim sipajte rashlađeno mlijeko i ponovo umutiti dok se krema na klimu.

Curd krema cupcakes

sastojci:

• skuta - 150 g;
• maslac - 50 g;
• Pudinga od vanilije - 1 paket;
• šećer u prahu - 2 žlice.

priprema

Maslac u kombinaciji sa surutka i tukao sa mikserom dok glatka, postepeno vsyp šećer u prahu i vanilin puding. Spremni krema ukloniti neko vrijeme u frižideru, a zatim ukrasiti svoje cupcakes, uređenje ih na zahtjev malih bobica - brusnice, maline, narezane jagode ili ribizle.

Čokoladni krem ​​cupcakes

sastojci:

• crne gorke čokolade - 200 g;
• Meda - 50 g;
• krema - 250 ml.

priprema

Krem mix sa tečnim medom i dovesti do čir sve. Polako dodajte u toplu mješavinu komadićima čokolade i promiješati dok se ne homogena masa bez grudica. Ready-krem šlag staviti u frižider da se učvrsti, a zatim ukrasiti svoje cupcakes.

Krema cupcakes sa šlagom

sastojci:

• rashlađeno vrhnje - 1 žlica;.
• šećer u prahu - 3 žlice. žlice;
• vanilin šećer - 10 g

priprema

Tako je, krema, prethodno hladi u zamrzivaču da završe umutiti zgusne postepeno vsyp i šećer u prahu. Imajte na umu da je šlag je vrlo nestabilan u formi, pa ukrasiti cupcakes sa kremom od maslaca neposredno prije posluživanja.

Krema mascarpone cupcakes

sastojci:

• krema 35% - 100 ml;
• mascarpone - 200 g;
• šećer u prahu - 50 g

priprema

Krem umutiti da se formira dobar stabilan vrhova. Zatim dodajte šećer u prahu i meki sir, promiješati i umutiti na srednjoj brzini, ali ne predugo, da se sir počeo da delaminate i ne dodijeliti vode. Kao rezultat toga, trebalo bi da imate svjetlo krem ​​sir za cupcakes.

Protein krema cupcakes

sastojci:

• jaje - 4 kom;.
• šećera - 200 g;
• putera - 200 g;
• hrana bojanje - 2 g;
• sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Za pripremu proteina kreme, uzmite jaja, lagano odvojiti proteina iz zheltochkov proteina i umutiti dobro sa šećerom. Onda smo stavili u vodu za kupanje i temeljito miješati 3 minute da se potpuno rastvoriti kristale šećera. Dalje, prebacimo dobivenom smjesom u drugu posudu, sipajte sok od limuna i umutite mikserom formira stabilnu gusta pjena.

Bez zaustavljanja na umutiti, dodati omekšan maslac i maslitse staviti bilo bojenje hrane na diskreciju. Rezultirajući krema za uklanjanje oko jedan sat u frižideru da se učvrsti. Nakon nekog vremena, spreman za ukrašavanje cupcakes proteina vrhnje i ukrasite ih na zahtjev cvijeća ili drugih granulacija šećer u prahu.

Video: kremasta krema cupcakes - Formula šivenje

Video: Veliki krema bez jaja, fondacije