Curd krema Eclairs

Tradicionalno pripremiti Eclairs sa krem ​​ili protein krema. Ovi kolači su voljeni ne samo djecu već i odrasle. Ali danas ćemo vam pokazati kako da napravite neverovatno ukusna i prozračan sa sirom krem ​​Eclairs.

Recept curd krema Eclairs

sastojci:

• nemasni sir - 150 g;
• pije jogurt - 100 ml;
• putera - 70 g;
• šećer u prahu - '30

priprema

Svi potrebni proizvodi moraju uvijek biti na sobnoj temperaturi. Stavite sir u zdjelu, dodajte šećer i umutiti dobro blenderu do glatke. Zatim prelijte pije jogurt i promiješajte. Na samom kraju dodajte omekšanu maslac maslitse i ponovo uzdrmati masu. Spreman poklopac krema sa poklopcem i ukloniti nekoliko sati u hladnjaku. Po sušenju lagano prebaci sir i jogurt kreme u pecivo torbu sa mlaznicom i napunite ih sve Eclairs.

Kako napraviti sir vrhnje Eclairs?

sastojci:

• nemasni sir - 200 g;
• šećera - 1 žlica;.
• krema - 200 ml;
• vanilin šećer - na okus.

priprema

Uzmite sir sa niskim širenje masti u zdjelu i prelijte potrebnu količinu šećera. Temeljno samleti sve sjeckati sa viljuškom ili blenderu do glatke. Zatim sipati u kremu i prelijte jedne vreće vanilin šećer. Sve dobro izmešati, ili najbolje, tukao sa mikserom. Tada će gotov krem ​​Eclairs biti nježan i izuzetno prozračan.

Curd krema Eclairs sa jogurtom

sastojci:

• skuta - 400 g;
• jogurt s voćem komada - 300 ml.

priprema

Stavite sir u zdjelu, umutiti mikserom i postepeno sipajte jogurt s voćem komada. Sve kako bi trebalo, promiješajte i napunite rezultat krema Eclairs.

Curd krema s vrhnjem Eclairs

sastojci:

• nemasni sir - 400 g;
• toplom vodom - 100 ml;
• krema - 200 ml;
• želatina instant - 1,5 umjetnosti. žlice;

• šećera - 3 žlice. žlice;
• Vanilla - 0, 5 žličica ;.
• svježe voće - na okus.

priprema

Želatina sipati toplu vodu, promiješati sa kašikom i ostaviti dok se potpuno ne rastvori. U mikser zdjelu, tukli svježi sir s vrhnjem, baciti šećer i vanilin po ukusu. Zatim pažljivo spojiti želatinozne mase sa skuta i dobro promešajte. Spreman za uklanjanje Curd krema u frižideru i ostaviti da se stvrdne oko sat vremena. Možete po želji dodati slomiti voće u njemu.

Video: Krem sir. Vrlo ukusna!

Video: Choux prsten sa curd krema

Video: Eclairs sa svježim sirom kremom. recept