Krema custard peciva

Danas ćemo vam nekoliko opcija za kako napraviti kremu krem kolača. Takva poslastica da dopuni bilo svečane čajanku i savršena je za slatkiš švedski stol.

Recept za custard krempite

sastojci:

ulja "Farma" - 2 kašičice ;.
mlijeko - 300 ml;
brašno - 2 žlice. žlice;
šećera - 1 žlica;.
Jaje - 2 kom;.
vanilija - na okus.

priprema

U šerpi, umutiti jaja i, bez zaustavljanja, dodajte dijelova brašna. Je dipper kuhati mlijeko, baci šećer, zatim sipajte u tankom mlazu u masu od jaja, miješajući energično umutiti. Onda smo stavili težinu na vatru i dovesti do zgusnuti. Spreman krem skloniti sa vatre, dodati dugme putera i vanile po ukusu. Sve dok smjesa ne postane raspada i hladnom stavljanjem ga u hladnoj vodi.

Protein krema custard peciva

sastojci:

Šećer - 300 g;
vode - 70 ml;
limunska kiselina - prstohvat;
Belanca - 4 kom.

priprema

Dakle, prvo, napraviti sirup: Sipajte vodu u posudu, dodajte šećer i grijani do ključanja. belima jaje baciti limunske kiseline i tukli do paperjast. Kada je šećerni sirup zgusne, ukloniti ga iz topline i sipajte u tankom mlazu u proteine. Kada će krema dobiti jači, mi ga koristiti za krem kolača!

Krema krem kolača s kondenzirano mlijeko

sastojci:

kondenzirano mlijeko - 150 g;
putera - 130 g

priprema

Maslac unaprijed se vadi iz frižidera i ostavite ga neko vrijeme. Onda je ležao u posudu, sipajte mleko i umutiti sve mikser dok glatka i bujne države.

Curd krema custard peciva

sastojci:

skuta - 350 g;
putera - 175 g;
šećer, fini prah - 100g;
kondenzirano mlijeko - 70 ml;
vanilin;
rakije sto - 1 žlica. žlica.

priprema

Omekšana maslac, šire u široki posudu, dodajte šećer u prahu, vanilin i baciti umutiti dok glatka. Bez zaustavljanja, dodamo malih porcija kondenzirano mlijeko i prelijte rakije. Curd prisiljeni kroz sito u vrhnje i miješati dok uniformu i pahuljasto. Nakon toga, izvadite ga u frižideru, au međuvremenu ispeći krem kolača.

Čokoladni krem custard peciva

sastojci:

šećer, fini prah - 500 g;

Kakao u prahu - 1 st.;
ulja "Farma" - 115 g;
mlijeko - 8 čl. žlice;
vanilin.

priprema

U zdjelu, kombinirati s suve šećerom u prahu pića. U drugom brodu umutiti mikser ulje postepeno Ulijte suve mešavine i sipajte mlijeko. sve dok smjesa ne postane glatka, a zatim unesite ulje, baci vanilije i umutiti dok kremasta države.