Recept za složenac krumpir

Krumpir gratin u raznim oličenje - ukusan i hranjiv hrane. Recept za složenac krumpir je jednostavna. Skuhati krompir u «uniformi», očistiti, obrišite na grubo rende, malo kul. Obično lonac krumpir kuhani sa jajetom. Mix ribani krompir sa sirovim jajima, ako želite, možete dodati narezane luk i lagano pržiti. Nokautirati rezultirajući mase u tepsiju, velikodušno podmazan i posut prezlom. Podmazuje površine jaje, kiselo vrhnje, ali bolje - jaje i vrhnje. Možete posuti naribanim sirom - će biti još ukusniji. Za pripremu je potrebno 4-5 krompira, 2 jaja, prezle, kiselo vrhnje, tvrdi sir, maslac, luk.

Krumpir gratin s punjenjem

Možete kuhati lonac krumpir sa mljevenog mesa (meso, riba, gljive, povrće). Nadjev staviti između slojeva mase krompira. Krumpir Tepsija sa sirovim mesom, mesa ili ribe, pripremljene brzo i lako u dobro zagrijanoj pećnici. Krompir ne mogu kuhati u "uniformi" i čist, kuhati dok ne omekšaju i rub na grubo rende ili kotlet (ručni helikopter, u procesor hrane).

Tepsija sa tikvicama

Složenac s krumpirom i tikvicama - i ukusno.

sastojci:

5 krompira;
2 jaja;
1 tikvice;
kup kiselo vrhnje;
suncokretovo ulje;
100 g naribanog sira.

priprema:

Sirove pročišćen Ukuvano krumpir za 8-10 minuta i natrom na grubo rende ili kotlet helikopter. Natrom tikvice na krupno rende. Mix sve, dodajte jaja i dobro izmiješati. Liberalno smazhem oblik maslac ili mast. Postavljeni u obliku mase povrća i da će ispeći. Prekinuti proces za 10 minuta dok ne bude spreman, mi ćemo uzeti oblik i smazhem lonac sa pavlakom, posuti ribani sir, a zatim se vratio u pećnicu.

neobičan složenac

sastojci:

oko 1 kg krompira;
500 g pileće jetre;
2 luk;
čašu mlijeka ili kreme;
100 g prirodnog maslac;
1-2 jaja;
soli;
biber;
kiselo vrhnje;
malo rendane sira.

priprema:

Krumpir Tepsija sa jetra će vam dati jednostavan za kuhanje i neobične ideje. Ukuvano od oljušteni krompir, rezanjem, dok ne omekša. Pripremite pire krumpir s dodatkom maslaca i možda punomasno mlijeko ili vrhnje. Pročišćena luk fino ćemo smanjiti i lagano pržiti u biljnom ulju dok ne porumeni. Dodaj jetre, izrezati u male komadiće. spremnost jetre sve blago prisolit i papar. Obilno ulje podmazuje tepsiju i širi se jednako na pola pire pripremljen iznad. Gornji sloj širenje pire jetre i luk. Top - Više pire sloj. Podmažite tepsiju sirovo jaje i poslati ga u dobro zagrijanoj pećnici. Krumpir gratin u pećnici 45 minuta spremam kupiti prekrasan primamljivo boje. Gotov puding je bolje primijeniti toplo, podmazane krema i posuti naribanim sirom. U pire možete dodati Chopped koprom.

Krumpir gratin sa paradajzom

sastojci:

oko 1 kg krompira;
500-400 grama paradajza (ne vodenog);
200 grama čvrstog ribani sir;
malo putera;
1-2 jaja;
malo mlijeka ili pavlake;
peršun;
kopar;
soli;
mlevenog crnog bibera.

priprema:

Oljušteni krompir će skratiti dobro trake. Će oprati paradajz, promoknom salvetu i mi ćemo smanjiti kriške poprečno. Natrom sir na krupno rende. Velikodušno maslac smazhem oblik, stavite slojeva kriške krompira naizmjenično na vrhu - kriške paradajza i sira na vrhu prisyplem. Suncokreta i papar. Promiješati mlijeko i jaja, lagano vzobom i to masovno Popunite sadržaj obrasca i poslati ga u rernu, zagrejanoj na temperaturi od 200 ° C, 45-50 minuta. Smazhem spreman lonac sa kiselim vrhnjem i sjeckani bilje prisyplem. Služiti krompir lonac konzervu sa svježim čaj ili kompot od sušenog voća. Ovo jelo je više pogodna za hladne sezone.