Povrća lonac sa mesom

Casserole jelo je vrlo zanimljivo - to je često u kombinaciji puno proizvoda, koji mu daju poseban pikantnost. Sada ćemo vam reći kako kuhati povrća lonac uz dodatak mesa.

Recept za povrće složenac sa mesom

sastojci:

svinja mljevenog mesa - 700 g;
Krumpir - 500 g;
luk (veliki) - 2 kom.;
patlidžan (manjeg obima) - 3 kom;.
paradajz (veliki) - 2 kom;.
Sir - 150 g;
maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
sol, papar.

priprema

Za ovaj složenac mogu koristiti bilo kojoj osnovi mesa. U našem slučaju to je mješavina govedine i svinjetine u jednakim proporcijama. Preskakanje meso s jednom žaruljom kroz mljevenje mesa, dodajući sol i papar. Krompir, luk, mala plava oguljene i izrezati na kriške, posuti začinima. Paradajz i smanjiti na kolutiće. Oblik ulja za podmazivanje i širenje sastojke slojeva mazanje svaki majoneza, u poretku 1/2 krompira, patlidžan pola, pola paradajza, mljeveno meso, luk i ponovo: krompir, patlidžan i paradajz. Pokrijte folijom oblik, pecite u pećnici oko 50 minuta na temperaturi od 200 stepeni. 15 minuta prije kraja pečenja skinite foliju i pospite naribanim sirom tepsiju, a zatim ponovo stavite u pećnicu.

Povrća lonac sa piletinom

sastojci:

piletina - 500 g;
gljiva - 300 g;
tikvice - 2 kom;.
brokoli - 200 g;
luk (srednja) - 2 jedinice.
mrkva (veliki) - 1 kom;.
Jaja - 2 kom;.
krem - 150 g;
Senf - 20 g;
sol, papar.

priprema

Pileći file isjeckati, sol, papar i lagano pržiti u biljnom ulju. Nadjev izvadite iz tiganja, au preostalih masti pržiti narezane lukom. Nadalje, pečurke iseći na kriške i pržite u istom malom količinom ulja. Fry Pan je najbolji na otvorenom, jer moramo da se sva tečnost isparava. Brokula podijeliti u cvetova i kuhati za 4-5 minuta. Tikvica je poželjno da se mladi bez sjemena, onda se ne mogu očistiti od kože. Utrljati ih na grubo rende, stisnite sok.

Sada smo kombinovati sve povrće sa piletinom, sol, papar i promiješajte. Umutiti jaja sa pavlakom i senfom. Širimo u tepsiju i prelijte dobivenom smjesom. Pecite povrća složenac u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko sat vremena.