Torta sa mljevenim mesom

Mi ćemo vam reći kako kuhati zanimljivo jelo - burek sa mesom. On ispada neverovatno ukusan i savršen kao užinu. Ovo preslatko peciva nikoga ne ostavlja ravnodušnim, a recept će vam dati primitivni set proizvoda.

Recept sa mljevenim mesom pita u rerni

sastojci:

Za tijesto:

kefir - 210 ml;
šećer -1 pinch;
Soli - 1 prstohvat;
Jaje - 2 kom;.
Soda - prstohvat;
brašno - 445 g

Za fil:

biljno ulje;
luk - 55 g;
mljevenog mesa - 330 g;
Krumpir - 370 g;
začini - na okus.

Za popunjavanje:

krema - 210 ml;
začini;
Beli luk - 1 čen;
svježi kopar - na okus.

priprema

Dakle, prvo smo sipati u jogurt posudu, baci sol, šećer, soda bikarbona i razbiti jaja. Beat sve sastojke lagano umutiti i postepeno sipajte brašno, gnječenje tijesta.

Luk čisto, fino usitniti i passeruem transparentnosti. Mi treba da se širi mlevenog mesa i krompira, ribani na grubo rende. Pržiti punjenje 15 minuta, začinite sa začinima.

Da popuni stisnuti krema kroz press češnjak, baci sjeckani svježi kopar i začina.

Tijesto je proširila u masnu formi, forma ispustima i distribuira punjenje ravnomjerno. Pour pavlaka preparata na vrhu i poslati burek od mljevenog mesa i krompira u zagrejanoj rerni 45 minuta.

Recept sa mljevenim mesom pita

sastojci:

bez kvasca lisnato tijesto - 520 g;
domaće mljeveno meso - 520 g;
jaje - 3 kom;.
-155 g crnog luka;
Zeleni luk- 1 gomila;
svježi kopar - 35 g;
krema - 35 ml;
Sir - 65 g;
biljno ulje;
začini.

priprema

Luk čisto, fino usitniti passeruem i biljno ulje. Onda nokautirati nadev, baci začina i pržiti sve dok ne omekša. Cook tvrdo kuhana jaja, a zatim uklonite ljuske i fino crumble nožem. Baci ih na mljeveno meso, dodajte sjeckani zeleni luk, kopar i vrhnje. Lisnato tijesto je ležao na stolu, izbaciti u tanku pravougaonik, leži u sredini punjenje i pospite naribanim sirom. Rubovi reza trake i omotati meso preklapaju. Podmazuje meso pita od lisnatog testa sa mljevenim mesom s tukli jaja i pecite 35 minuta.

Burek pita kruh sa mljevenim mesom

sastojci:

tanak Armenian Lavash - 3 kom;.
mljeveno meso - 330 g;
luk - 85 g;
paradajz - 75 g;
Sir - 115 g;
Jaje - 2 kom;.
krema - 160 ml;
začini;
maslinovo ulje - na okus.

priprema

Luk očistiti, izrezati na tanke polu-prstenovi, i smeđe povrća maslitse. treba širiti meso pita od Lavash s punjenjem mljeveno meso, promiješajte i začinite sa začinima. Na grubo rende shinkuem paradajza i šire paradajz pulpe na punjenje. Mix temeljito muče i punjenje 5 minuta na laganoj vatri. List Lavash raspadaju na stolu, pospite rendanim sirom i distribuirati za punjenje. Mi smo okrenuti radni komad u rolnu i isti obavljaju sa preostalim pita. Oblik obloženi papir, postavite peciva u obliku puževa i sipati krem sos.

Da biste ga pripremili, umutiti jaja sa pavlakom i malo dodati malo soli mase. Pospite mljevenim mesom pita sa rendanim sirom i pecite dok ne bude pečeno.