Lazy kolača

Za one koji ne vole problema da mijesiti tijesto, nudimo jednostavan recepti za lenje pite. Ovo jednostavno jelo hraniti domaćinstvu, ili jednostavno organizirati ukusan doručak ili užina, provodeći najmanje vremena i truda.

Lazy kolači sa mljevenim mesom

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 320 g;
kefir - 500 ml;
soda - 7 g;
šećer - 7 g;
so - 7 g;
biljno ulje za prženje;

Za fil:

mljevenog mesa - 500 g;
Luk - 180 g;
svježeg bilja (opcionalno) - po ukusu;
tlo crni papar - po ukusu;
sol - po ukusu;
Beli luk - 2 karanfilića.

priprema

Za najbolje rezultate, prije pripreme kefir tijesto malo zagrijavanja. Njegova temperatura treba biti oko trideset stupnjeva. Zatim baci sode bikarbone i promiješajte. Sada dodajte sol, šećer, i dati da stoji 5-7 minuta. Kada je vrijeme polako sipati prosejano brašno i postrojenja tijesto dosljednost nije debela kiselo vrhnje.

Očistiti luk i češnjak, Iscepaj fino nožem ili koristiti za mljevenje mesa i dodati mljevenog mesa. Baci soli, mlevenog crnog bibera, i sjeckani svježi začini (opcija) i promiješati.

Sada spojite tijesto sa punjenjem i mix ovako dobro.

biljno ulje posudu sipajte zagrijava dobro i kašiku nameću malo tijesta sa mesom formiranje pljeskavice. Postupak je sličan njihovom palačinke pečenje kuhanje.

Kada su lijeni pite porumeni preko srednje topline na obje strane, izvadite ih na tanjur, potapanjem masnog tkiva ili papirnatim ručnikom višak.

Slično pripremljena lazy kolača sa zelenim lukom i jaje, gdje umjesto mljevenog mesa tijesto dodavanjem preparata kuhana jaja i luk.

Lazy kolača sa kobasicom, krumpir i sir Lavash

sastojci:

tanak Lavash - 1 list;
kobasice - 6 kom;.
srednje veličine krtola krompira - 3 kom;.
sir - 55 g;
putera - 35 g;
sol - po ukusu;
biljno ulje za prženje;
prizemlje crni papar - po ukusu.

priprema

Krtola krompira se očistiti od kože i kuvajte dok ne omekša. Onda ih zdrobiti tolkushkoy, dodajte maslac, sol, prizemlje crni papar i miješati ovo dobro.

List Lavash jaz u pravougaonika, veličina širine kao kobasica, a dužina od oko petnaest centimetara. Svaki pravougaonik kaput s pireom na vrhu pritrushivaem prošao kroz rende sir, stavi na rubu kobasica i valjanjem.

Pržiti kotrlja u biljnom ulju prije Browning i služio za stolom.