Pite od lisnatog testa sa mesom

Nudimo vam recepte ukusnih kolača od lisnato tijesto sa mesom. Ovo je odlična opcija ukusna užina ili ukusna poslastica za goste koji su došli neočekivano.

Bureka od gotovog lisnatog pjenušav tijesto

sastojci:

• spreman sadrže testa - 490 g;
• bilo mljevenog mesa - 550 g;
• Luk - 200 g;
• maslac ili biljno ulje - 50 g;
• začini - po ukusu;
• tlo crni papar - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• svježeg zelenila - po volji i ukusu;
• jaje - 1 kom;.
• brašno.

priprema

Prva stvar koju smo dobili spremni lisnato tijesto iz zamrzivača i dati ga odmrznuti.

U međuvremenu, pripremite nadjev meso. Da očisti ovaj luk, izrezati u male kockice i smeđe na maslacu ili biljnom ulju do zlatne. Zatim položite mljeveno meso i pržiti, miješajući, dok ne omekša. Na kraju sezone s kuhinjske soli, mlevenog crnog bibera, začina i dodatna bacanja sitno sjeckani bilja. Pripremite punjenje Neka kul.

Odmrznuti tijesto širenje na brašnom sto i izbaci malo uz pomoć oklagijom. Zatim smanjiti šav na trgovima u centru koji nameću rashlađene žlicu nadjev. Zapečatiti peciva trokut, pravokutnik ili kovertu i ruba vilice zubaca zaschipyvaem.

Sada podmazuje vrhu tukli pljeskavice jaje, stavite na nauljeni pan, i odrediti u prethodno zagrijanu na 190 stupnjeva prije browning pećnicu i kuhani. Ovisno o mogućnostima pećnica, to može da traje 15-30 minuta.

Prženi kolači lisnato tijesto s mesom i kobasicama

sastojci:

• lisnato tijesto - 490 g;
• bilo mljevenog mesa - 200 g;
• kuvana dimljena kobasica - 150 g;
• luk - 1 gomila;
• Beli luk - 2 čena;
• Umaku od rajčice - 75 g;
• biljno ulje;
• začini - po ukusu;
• tlo crni papar - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• jaje - 1 kom;.
• brašno.

priprema

Do odmrznuti lisnato tijesto, pustite nas kuhanja pikantnim punjenjem meso za naše pite. Za tu svrhu, grijani biljno ulje pržena mljevenog mesa i narezane na male kockice kobasica. Sedam minuta kasnije smanjiti toplotu do najniže, baci sitno sjeckani zeleni luk perje, prošao kroz češnjak za novinare, dodajte umak od rajčice, sol, papar i začini, sve pažljivo promiješati i SRJ za tri minute. Sada Sipajte kašiku brašna, promiješati, sipati 50 ml vode i ponovo miješati. Održava na vatru da ispari tečnost i skloniti sa vatre.

Odmrznuti tijesto izbace malo na brašnom površinu i izrezati na kvadrate. Spoon nameću ohlađeni nadjev, priključite Patty željeni oblik i edge zaschipyvaem zuba viljušku.

Fry pljeskavice dok zlatno u biljnom ulju u tiganju na umjerene topline. Na početku tiganj sa poklopcem maskirnim, pa kolača će ispasti veličanstven.

Video: Pite od lisnatog testa sa mesom u rerni, jednostavan recept

Video: Pite od lisnatog testa sa mesom