Khachapuri sa mesom

Khachapuri sa mesom - ukusna i srdačna pite, koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Evo nekih svojih recepata.

Recept za Khachapuri sa mesom

sastojci:

spreman lisnato tijesto - 500 g;
jaje - za pranje;
maslac - 50 g

Za fil:

mljeveno svinjsko meso - 1 kg;
putera - 500 g;
žarulja - 2 kom;.
začini - na okus.

priprema

Recept za Khachapuri meso je vrlo jednostavan. Stavite lisnato tijesto na radnu površinu, posuti brašnom, odsječen od to komada i oblik kugle. Sijalice su čiste, shinkuem i miješati sa mljevenim mesom. Sezona sa puno začina po ukusu, dodajte maslac i promiješajte. Sljedeći roll iz prazne u tortu, širenje nadjev kontraktibilan ruba do centra, i odmotati zaschipyvaem torta na ravnu državu. Dakle, sve formiranje Hachapuri mesa lisnato tijesto i širi ih na pečenje maslac dlačica. Daubed na vrhu tukli jaja i pecite u pećnici 30 minuta dok kuhani. Spreman Khachapuri pokriti s istopljeni puter kremom i saviti u gomili na vrhu svake druge.

Recept za Khachapuri sa mesom u rerni

sastojci:

Za tijesto:

kravljeg mlijeka - 120 ml;
Šećer - 10 g;
Jaje - 2 kom;.
biljno ulje - 50 ml;
brašno - 330 g;
. Instant suvog kvasca - 1 kašičica;
soli.

Za fil:

adjika - 3 kašičice ;.
vode - 50 ml;
luk - 1 kom;.
putera - 70 g;
mljeveno svinjsko meso - 300 g;
začini.

priprema

Mlijeka malo grijani, razbiti jaje, bacati sol, šećer i prelijte malo biljnog ulja. Rezultirajući mješavina je sipa u čašu Breadmakers. Zatim dodajte brašno, kvasac i pripremiti za "test" modu 1.5 sati. Ne gubeći vrijeme, pripremite punjenje: očistite luk, usitniti nožem i melenko passeruem povrća maslitse. onda Khachapuri sa mesom recept u rerni dodati u prženje mljeveno meso, stavite adjika i začine po ukusu. Dodaje malo filtrirane vode i cijeli je mešana sa žlicom. Tijesto je podijeljena na 2 dijela, njih suptilno roll u tortilje i distribuira punjenje, ostavljajući malo prostora oko rubova. Pokrivamo vrhu druge napolitanki, čvrsto zapečaćena rub izbaciti sa oklagijom i prebaciti radnog predmeta na nosaču. Površine kaput s tukli jaje, čineći rupe za pare nož i pecite Hachapuri meso na 190 stupnjeva 25 minuta. Poklopac kolač sa rastopljenim maslacem kremom, pokrijte peškirom za 10 minuta, a zatim poslužite.