Khachapuri sa sirom

Nudimo kuhati ukusna i sočna Khachapuri sa sirom. U Gruziji, ovaj divan kolač vole jesti malo šećera na bilo nacionalno jelo. Ali naši ljudi vole da uživaju u svom neobičnom ukusu jednostavno ne kombinuju sa prilozima. Da pripremi takav Khachapuri sa sirom smo izabrali za vas nekoliko najboljih recepata koji se kuvaju jednostavno i vrlo lako, ali jelo ispada nenormalno ukusno.

Recept za lijeni Khachapuri na jogurt sa sirom i bilja u tavi

sastojci:

skuta pack - 250 g;
Kokošja jaja - 2 kom;.
pšenično brašno - 5, čl. žlice;
. Prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
kefir - 150 ml;
Soli - 1 prstohvat;
svježe, sjeckani zelenila (kopar, cilantro, peršun) - Svaka 0,5 umjetnosti. žlice;
biljno ulje - 30 ml;
putera - 20 g

priprema

U posudu sira širenja i pokušava da ga vozi svježe jaja, posuti malo soli i utrljajte cijeli miješanje dok glatka. Popuniti sve jogurt ovdje i unesite brašno, povezan sa praškom za pecivo. Završni dodir pripreme test za naše lijen Khachapuri je dodatak prethodno sjeckani zelje. Sada opet, sve pažljivo miješati i dobiti prilično tečnost konzistenciju nalik tijesto za palačinke, ali malo deblji zbog sadržaja sir.

Ako je moguće, uzeti teflon posudu i prelijte ulje u njega. Kada se sve zagrejala, šire tijesto preko čitave površine posude. Pržite 4 minute, a nakon 3 minute maskirne poklopac, prevrnuti i ponovite isti postupak.

Spread na jelo, kuhani brzo Khachapuri i podmažite ga sa komadom dobro maslac.

Khachapuri sa sirom i kravljeg sira lisnato tijesto u pećnici

sastojci:

spreman lisnato tijesto - 450 g;
švapski sir - 220 g;
sir (Adyg) - 220 g /;
jaje - 1 kom;.
žumance jajeta - 1 kom.;
biljno ulje - 1 žlica. žlica.

priprema

Uzmi najveće rende, koji trljaju Adygei sira i razmažite ga u istom iznosu od kravljeg sira. Dodavanje svježe ovdje Khachapuri sa sirom i kravljeg sira sirovo jaje i dobro miješati rezultat nadjev.

Paket od lisnato tijesto iz zamrzivača, ležao u toplinu i čekati dok ne postane malo mekana. Tada raspadaju, odmotava i smanjiti formiranje tijesta rezultira trgovima približno jednak promjera 23-25 centimetara. Centru svakog kvadrata punjenje već kuhani nadjev. Mi podignite uglove od lisnatog testa i sumirani su u sredini, malo zaschipyvaya svoje prste. Podmazuje svaki Hachapuri žumance i širenje na pleh pomaslenny koji izlažu u pećnici zagreje na 185 stepeni. Uživajte u ukusu Khachapuri će biti u 25. minuti.