Lazy Khachapuri sa sirom u tavi

Khachapuri, koji će biti reči kasnije - je, iskreno, transformisao receptima tradicionalnom gruzijskom kolača sira. Tokom vremena, mnogi kuvari, da bi tvoj život lakšim u kuhinji, bez gubitka okusa i kvalitete. A za neke je to nemoguće.

Lazy Khachapuri sa sirom u tavi - recept

Upravo je to najbrži recept Khachapuri, to je svakako za lenje, ali ispostavilo se nenormalno ukusno.

sastojci:

• Adygei sir - 200 g;
• Jaja - 3 kom;.
• pavlaka - 1 šolja;
• Brašna - 75 g;
• dill - zrak;
• Peršun - zrak;
• soli - 10 g;
• biljno ulje - 20 g

priprema

Zeleni isprati i suha, a zatim usitniti fino prilično. Sir kotlet unaprijed pomoću float. Jaja se povezali sa pavlakom i temeljito umijesi, a zatim postupno dodajte brašno i mijesiti bez zaustavljanja, a onda, kada je čitav obrok već ušla, dodati zelje i sir. Začini su u potpunosti po vašem nahođenju i soli treba biti veoma oprezan na sve, sve zavisi od sira, možda ne treba soli. Nakon što je smjesa postala homogena, i mješoviti i bez grudica nepotrebne, promazhte karter kistom za kuhanje i ne zaboravite na stranu tave. Malo grijani tiganj sipajte još uvijek tečna Khachapuri. Inače, promjer posude mora biti takva da je mješavina je u tome, to nije bila veća od 2 cm, inače jednostavno ne sprži temeljito. S jedne strane broiling je potrebno 10-15 minuta pod pekom. Zatim flip, zatvorite poklopac i pričekajte za isti iznos.

Lazy Khachapuri Lavash

sastojci:

• tanak Lavash - 3 kom;.
• sir solid - 200 g;
• skuta - 100 g;
• jaje - 1 kom;.
• krema - 40 g;
• biljno ulje - 2 žlice. žlicu;
• dill - zrak;
• peršun (ili cilantro) - zrak.

priprema

Zelje, isperite i pat suho, a zatim usitniti fino. Sir mora biti hrabar i oštar, sjećam ga viljuškom i pomešati sa sitno naribanim sirom. Sada su svi Promiješajte kiselo vrhnje i dodajte jaje, opet, sve pažljivo promiješati i nakon putting greena. So nije uvijek potrebno, sve zavisi od toga koliko je slan sir ste kupili. Sada izrezati na uniformi pravougaonika pita, jednu trećinu njene površine, staviti nadjev, odlaze 1 cm sa strane i roll up u rolama, zatim lagano priplyusnite svima, a ne stisnuti nadjev. Ispržiti ih na maslacu i paperje grijani tiganju ispod peke.

Video: Lazy Khachapuri u tiganj

Video: Cooking zajedno :( Khachapuri sa sirom za 10 minuta)