Lazy Khachapuri

Danas ćemo pripremiti lijen Khachapuri. Naravno, način pripreme je daleko od originala, a okus malo drugačiji, ali ovi recepti imaju pravo da postoji, jer su znatno uštedjeti vrijeme domaćice i omogućiti nekoliko minuta da prehrani soja porodici srdačna doručak ili organizirati brzi obrok.

Lazy Khachapuri sa sirom u tavi

sastojci:

Pšenično brašno - 125 g;
15% masti krema - 145 g;
sir - 220 g;
prašak za pecivo - 5 g;
Kokošja jaja - 2 kom;.
so (po potrebi) - po ukusu;
rafiniranih biljnih ulja - 15 ml;
Svježe zelene korijandera i (ili) peršun - po ukusu;

priprema

Priprema Khachapuri lijeni na ovaj recept u tri računa. Dovoljno da prođe kroz rende, miješati sa vrhnje, jaja i brašno, dodajte prašak za pecivo i, ako je potrebno (ako sir nije slan) soli.

Sve komponente su temeljito premesiti i širenje na podmazan rafiniranog karter s debelim dnom. Pritrushivaem lazy Khachapuri melenko sjeckani svježi začini i pržite na umjerenoj vatri dok prekrasne rumenilo na obje strane.

Lazy Khachapuri sa sirom u tavi

sastojci:

pšenično brašno - 75 g;
skuta - 220 g;
sir solid - 220 g;
Jaja - 2 kom;.
prašak za pecivo - 15 g;
Soli - 1 prstohvat;
zelje za izabrati iz - 1 gomila;
rafiniranih biljnih ulja.

priprema

Kokošja jaja dodajete do sira i temeljito utrljati dok ne nastane homogena moguće. Čvrsta je smrvljen rende kroz sredinu i dodaje da rezultirajući sir smjesa. Tu i Pour prosejano brašno i prašak za pecivo, dodajte sol, papar i mijesiti horoshenechko. Sada dodajte u rezultat testa melenko sjeckani svježi začini i ponovo dobro promešajte.

Od rezultiralo masovnim formiranje hidratizirana ruke vrsta kolača i ležao ih u zagrejanoj rafiniranih biljnih ulja u tiganju. Nakon lijeni Khachapuri lagano porumeni s obje strane, mi ih prebaciti na pladnju i poslužite uz svoj omiljeni umak ili jednostavno s vrhnjem.

Lazy Khachapuri je pita u rerni

sastojci:

tanak armenski Lavash - 2 kom;.
kefir - 240 g;
putera - 60 g;
jaje - 1 kom;.
sir - 75 g;
mekan skutom - 75 g;
biber - na okus.

priprema

Jaje umutiti sa jogurtom, i podzemnih biber prstohvat do uniformu. Pita od jedan list rezati dva kruga za pečenje. Trim smanjiti proizvoljnom kriške. Drugi list Lavash polažu u masnu obliku promazyvayut obilno kefir lazy Khachapuri Lavash pritrushivaem umak i ribani tvrdi sir. Rezanja i vlage u umaku i prostire se na vrhu sir.

Sada razložiti komada skuta, sir pritrushivaem čipova i pokrivanje jednog reza praznine. Opet, premaz s umakom velikodušno i ponovite slojeva. Nadopuna prvi rub Lavash, slaganje na vrhu punjenje, sos i maskirne kaput sa drugi krug Lavash. Sipajte sos na vrhu ostataka, pritrushivaem sir i stavite posudu na srednjem nivou pećnica, koji unaprijed progreem do 185 stepeni. Na Khachapuri propeksya i postao rumen, neće biti dovoljno da se trideset minuta.