Knedle sa sirovim krumpirom

Knedle - jelo, koji se obično priprema od beskvasnog tijesta s raznim punjenjima - voće, povrće, bobičasto voće ili meso. Ovo jelo potrebno je mnogo vremena, ali rezultat će vas zadovoljiti! Evo nekih recepata za knedle sa sirovim krumpirom.

Knedle sa sirovim krumpirom i slaninom

sastojci:

krumpir - 5 kom;.
luk - 1 kom;.
sirove masti - 50 g;
Gotovog tijesta - 1 kg.

priprema

Za pripremu knedle, sirovi krumpir i luk za čišćenje. Zatim okrenuti povrće zajedno sa masti kroz mljevenje mesa, dodajte malo soli i papra. Mi smo izbaciti tijesto, izrezati u kvadrate i svaki je ležao malo punjenje. Ivica uredno kombinuju napraviti trokut. Knedle Prokuhajte 10 minuta, i poslužite uz kiselo vrhnje.

Knedle sa sirovim krumpirom i gljivama

sastojci:

začini;
Krumpir - 500 g;
gljiva - 300 g;
zelje.

Za tijesto:

brašno - 2,5 V;.
maslac - 1,5 V. žlice;
masti pavlaka - 2 žlice. žlice;
sol mali - prstohvat;
Topla voda - 1 st.;

priprema

Posudu prosijati brašno, so bacanje, stavite komad putera, kiselo vrhnje i prelijte toplom vodom. Lagano mijesiti tijesto, pokrijte ga ubrusom i ostavite 15 minuta ljuštenje krompira, sjeckati na rende. Gljiva liječenje, shinkuem ploče i brzo pržiti u tavi. Zatim dodajte sjeckani bilje i pomiješati sa krompirom. Izbaci tijesto u pravougaonik i širenje s punjenjem kašikom samo na jednoj strani. Pokrijte tijesto slobodne ivice pričvršćivanje regiona i čašu rez knedle. Mi smo ih kuhati dok ne omekša u kipuću vodu i služio sa pavlakom.

Knedle sa sirovim krumpirom i mesom

sastojci:

Za tijesto:

jogurt - 1 žlica;.
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
. Soda - 1 žličica;
sol mali - prstohvat;
brašno - 3 žlice.

Za fil:

mljevenog mesa - 700 g;
krumpir - 3 kom;.
žarulja - 2 kom;.
začini.

priprema

Jogurt bacanje sode bikarbone i ostavite 15 minuta. Zatim dodajte ulje, sol i polako sipajte brašno. Mijesiti tijesto i ostavite ga pola sata, prekriven ručnikom. Krumpir i luk očistiti, trljati na rende i pomiješati sa mljevenim mesom. Sezona sa začinima nadjev, sipajte malo vode i promiješajte. Mi smo izbaciti tijesto sa oklagijom, izrezati staklo šalice i prostire se na svaki bit za punjenje. Čvrsto drže zajedno ivica i kuhati knedle 7 minuta u ključaloj vodi. Prilikom podnošenja obučen sa posudom za prženim lukom i kiselo vrhnje.