Parena knedle

knedle - native slovenski jelo koje je veoma popularno u ukrajinskom i bjeloruski kuhinje. Često su spremni za par i dobio nevjerovatno bujne i ukusno tendera. Za punjenje se može koristiti bobičasto voće, sir, krompir, pa čak i meso. Učimo od vas kako kuhati knedle na pari.

Knedle na kefir pari

sastojci:

brašno - 500 g;
jaje - 1 kom;.
kefir - 300 ml;
soda - 1 kašičica .;
ocat;
Soli - prstohvat.

Za fil:

skuta - 500 g;
šećera - po ukusu;
jaje - 1 kom.

priprema

Za pripremu tijesta za knedle na pari duboko posudu, posijano u to brašno, sodu bikarbonu sa octom hidrirana bacanje i razbiti jaje. Zatim sipajte jogurt i brzo mijesiti tijesto uniformu. Nakon toga smo ga prebaciti na stolu, posuti brašnom, tijesto i mesim dok to ne prestaje da se drže za ruke. Dalje, pokriti smo ga ubrusom i ostaviti pola sata da se približe. U međuvremenu, napraviti fil za knedle. Da bi se to skuta je smrvljen sa šećerom, jajetom uvesti i miješati dok se uniforme umutiti ili blender. Sada izbaciti tijesto u tankom sloju, izrezati staklo krugovi u sredini svakog staviti kašičicu sira težine. Zatvara se ivica i oblik rovnenkie knedle. Onda uzmi vrlo duboka i velika šerpa, napunite je do pola s vodom, postavite ga na cjedilo sa čestim otvorima i na udaljenosti knedle širi i pokrije poklopcem. Mi smo zapali vatru i pripremiti obrok za nekoliko od 10 minuta, a zatim poslužite uz sir knedle sa pavlakom na stolu.

Pari knedle sa šumskim voćem

sastojci:

biljno ulje - 2 žlice. žlice;
brašno - 2 kašike;.
Soda - prstohvat;
šećera - 2 žlice. žlice;
soli - prstohvat;
vode - 150 ml;
jagode, maline - na okus.

priprema

tijesto recept za knedle na pari, a ne jednostavno. Da biste to učinili, prosijati brašno sa soli, sodom bikarbonom i šećera. Zatim sipajte vodu i mijesiti mekom tijesto. Pokrijte ubrusom i ostavite da odstoji 20 minuta. Nakon toga, odsječen od komad tijesta, spustiti svoju kobasicu i izrezati u male komadiće. Zatim, izbace svaki komad, stavite nekoliko bobica, pospite šećerom i lagano formiraju knedla. Sada smo uzeti veliki tiganj, sipajte ga u toplu vodu, a vrh veže poklopac gaze sa vodenim poklopcem i čir. Zatim knedle proširila na gazu, pokrivaju najveći kapu i na pari 10 minuta.

Recept za knedle na pari sa višnje

sastojci:

jaje - 1 kom;.
voda - 1 st.;
brašno - 3 žlice;.
soli - prstohvat;
šećera - na okus.

Za fil:

šećera u prahu - po ukusu;
skrob - 1 žlica. žlicu;
trešnja - 700 g

priprema

Pripremiti knedle u nekoliko multivarka prvi mijesiti tijesto: Sipajte u posudu prosejano brašno, sol i promiješajte bacanja. Sada ćemo formirati humka smjese, uradi to u udubljenje i da razbije jaje. Sipanje vode i pari knedle sa višnjama mix temeljito. Zadržavamo završili tijesto za pola sata na pristup, ali u međuvremenu idu u nadjev. Operite trešnje, izvadite sjemenke i pospite malo skroba bobica i šećer u prahu. Zatim uzmite tijesto, odrezati mali komad je, uvlačeći ga u duge pramenove i izrezati na jednake dijelove. Kolabira svaki komad u brašno i izbaciti u krug, nanesite nekoliko bobica i umotati tijesto i poravnajte. Kontejner parobrod kaput s maslacem i širenje naše trupac. Sipajte u posudu Multivarki vode uključuju program "Način" uspostavi poseban kontejner i kuhati na pari knedle sa trešnje 20 minuta. Poslužite jelo s vrhnjem ili istopljeni maslac.