Knedle na jogurt za par

Danas ćemo vam reći kako kuhati knedle na jogurt za par i da će ponuditi dvije verzije testa za takve proizvode. Uzimajući to kao osnova i popunjavanje fil po vašem ukusu, možete uživati u ukusu zapanjujuće slovenskih jela.

Tijesto za knedle na pari na kefir

sastojci:

Pšenično brašno - 0,7-1 kg;
kefir 2.5-3.2% - 0,5 l;
soda bikarbona, ocat otplaćen - 15 g;
Soli - prstohvat.

priprema

Za pripremu tijesta na jogurt u zdjelu prosijati brašno, dodati sirće otplaćen soda, prstohvat soli i promiješajte. Zatim sipajte u malim porcijama jogurt i mijesiti mekom, elastičnom tijesta. To bi trebao biti srednje gustoće i dobro ispasti iz ruku i površina. Dajemo ga da stoji trideset minuta za oticanje glutena, i nastaviti do stvaranja proizvoda nakon vremena.

Ovo je najlakši, ali najuspješniji recept tijesto za knedle na kefir. Proizvodi od testa takav par, uključite bujne i delikatan okus. Iako prilično uspješna može donijeti knedle dok jednostavno kuhana u ključalu vodu.

Knedle na pari kvasac kefir

Parena knedle mogu se pripremiti od dizanog tijesta na kefir, recept od kojih predlažemo ispod.

sastojci:

Pšenično brašno - 800-900 g;
kefir 2,5% - 500 ml;
soda - 0,5 TSP ;.
Puder kvasac - 15 g;
šećer - 20 g;
Soli - prstohvat.

priprema

U toplom jogurt dodati kvasac, šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli, promiješati do konačnog raspada svih komponenti, i odrediti na toplom mestu za 20-25 minuta. Posle nekog vremena u malim porcijama Pour prosejano brašno i mijesiti plastične, meka, ali ne i plutajući testa. Stavite ga na toplo i zaštićeno od promaje i nepotrebna testa buke na trideset pet ili četrdeset minuta ili dok je povećanje u iznosu od oko dva puta.

Predstoji tijesto udario ruke i početi proizvoda za oblikovanje. Com udio u nekoliko komada, roll off od njih kobasice, koja pretvara prstima u tortu. Nemojte zaboraviti da posipati radnu površinu i rukama sa brašnom.

Rezultirajući kolač, i da će biti osnova naše knedle koje su ispunjene sa svojim omiljenim punjenjem i dovesti do spremnosti za par u dvokrevetnoj kotao, ili pomoću domaći multivarka kuće gradnje. Za njegovu izgradnju, sipati vodu u posudu, pokriti gazom isključen na dva dijela, i sidrenje ga u posudu pomoću užadi. Zagrejte vodu da provri, na gaza Varenichki mjesto na određenoj udaljenosti jedni od drugih i pokriva većinu kapom ili drugog odgovarajućeg promjera kontejner. Stojimo nekoliko članaka na pet do sedam minuta u zavisnosti od veličine i prebaci na jelo.

Knedle sa šlag na nekoliko kefira

sastojci:

tijesto za knedle kefir;
trešnja svježe ili smrznuto - 1,5 kg;
maslac - 50 g;
šećera - na okus.

priprema

Prvi korak će pripremiti tijesto, koristeći jedan od recepata iznad predložili. Trešnje oprati i raspolagati kostiju. Smrznute bobice prethodno odmrznuti.

knedle sa svježim sirom za nekoliko kefira

Od tijesta formirati tortu, od kojih je svaki su ispunjeni trešnje i dodajte po ukusu šećera. Žurno zapečati knedla svaki je isključen na pola i torte zaschipnuv ivica i stavlja ih u kapaciteta uređaja nauljena za parenje, što može biti parobrod, ili roštilj Multivarki improvizovane uređaja gaze i tave. Cooking knedle za oko pet do sedam minuta, i odmah je bio na stolu vrela, prskanje ih na vrhu istopljeni maslac.

Isto tako, možete kuhati knedle na jogurt za par sa sir, jagode, drugi bobicama, ili ispuni ih nadevom napravljen od krompira ili kupusa.