Knedle sa duda

U vrijeme zrenja svježeg bobičastog voća i voća, postoji mnogo mogućnosti za kuhanje nevjerovatan poslastice da ih koriste za punjenje. Danas ćemo vam pokazati kako kuhati knedle sa duda.

Recept za knedle sa duda na kefir

sastojci:

Brašno - 900-1000 g;
kefir - 500 ml;
dud - 450 g;
šećera - 100 g;
soda - 1 žlica. žlicu;
Soli - prstohvat.

priprema

Sipajte u posudu prosejano brašno i miješati s malo soli i sode. Zatim dodajte jogurt i mijesiti uniformu, ne drže ruke testa, podsypaya nužno brašna. Tijesto u knedle sa duda spreman. Sada smo podijeliti ga na delove, formiranje ovih kobasica, koja se seku na štapiće željene debljine i ruke poravnava ih u kolačima. Na svakoj postaviti nekoliko oprala prosušenih bobica i duda, malo šećera, a zatvoren, zatvoren njihov rub.

Kuvati dok spreman knedle sa duda da ih pripremi za par, ili kuhati u blago slanoj vodi. Prvi utjelovljenje mogu koristiti parobrod ili uređaj od nekoliko slojeva gazu i pan vodom i pari Varenichki držite poklopac za pet minuta.

U drugom, bacamo knedle sa dudom u lonac kipuće vode. Čir, nakon što se pojave dva do tri minuta, ovisno o veličini.

Služe knedle, začinjena duda sok, sirup ili kisela pavlaka.

Knedle sa vodom duda

sastojci:

Brašno - 500-600 g;
vode - 200 ml;
dud - 250 g;

šećer - 50 g;
Soli - prstohvat.

priprema

mijesiti uniformu, ne drže ruke tijesto i ostaviti za trideset minuta, prekriven ručnikom soli brašno i vodu. Zatim se odmotava sa oklagijom tankim slojem stakla izrezati krugove, čime je bobice, pospite malo šećera i formiraju Varenichki. Kuhati ih u blago slanoj vodi dvije minute nakon što je plutajući, izvući s prorezima kašikom na tanjir i sezona sa pavlakom na zahtjev, sirup, ili jednostavno posuti šećerom.