Grisini

Ukusne domaće grisini će zadovoljiti svakoga. Oni su idealni za bilo koji umak ili džem. Kruh štapići mogu biti dobar aperitiv, dok je porodica čeka na večeru.

Grisini - recept

sastojci:

brašno - 450 g;
vode - 250 ml;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
svježi kvasac - 20 g;
šećera - 1 žlica. žlicu;
Soli - 0,5 žličice ..

priprema

Toplu vodu da raspusti šećera i soli. Zatim dodajte kvasac i čekati ih da se raziđu. Dodajte polovinu brašna i dobro promiješajte. Prelijte maslac i mijesiti tijesto, brašno podsypaya. Tijesto treba da pri ruci. Kada tijesto je spreman, četka sa malo ulja i to će očistiti na toplom mjestu 45 minuta. Kada tijesto je pogodno, miješa ga malo, a zatim podijeliti u male loptice. Kuglica roll flagella debljine 1 cm. Zagrejte rernu na 220 stepeni i pecite tretira oko 25 minuta. Spreman štapići sbryznete vode, pokrijte ubrusom i ostavite da legne, jer je nekoliko minuta.

Grisini sa sirom

sastojci:

brašno - 350 g;
vode - 200 ml;
Sir - 100 g;
. Suvog kvasca - 1 kašičica;
. Med - 1 žličica;
Soli - 0,5 TSP ;.
. Maslinovo ulje - 1 žličica;
Mlijeka - 50 ml;

sezama.

priprema

Pomešajte brašno sa soli i dodati maslinovo ulje. Toplu vodu Rastopite kvasac i med i dodajte u brašno. Mijesiti tijesto i ostavite ga na jedan sat na toplom mestu. Kada tijesto je pogodno, dodajte ribani sir i dobro promiješati da se distribuira širom test. Ostavite tijesto da se za još 20 minuta. Tijesto roll torta debljine 5 cm, masnoće se sa mlijekom i posuti obje strane sezama. Cut torta na trake debljine 1 cm. Pečenje ulja i masti štapići pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

Za raznovrsnost, možete napraviti po kruh štapići sa susamom i posuti sa pola maka.