Basbousa

Oni koji su se zatekli na Bliskom istoku, poznat ukus egipatski basbousa. Slatkoća je vrlo ukusna i ima delikatnu strukturu i odličan okus. Neki smatraju da basbousa liči tradicionalni ruski mana. To je zaista tako, samo istočne desert više mirisno, slatko i, za razliku od guste griz pudinga, pečene basbousa vazduhu trošan i zbog prisustva sirup je malo vlažna.

Kako kuhati basbousa?

Značajno je da priprema basbousa potrebno vrlo malo vremena. Postoji nekoliko recepata basbousa. Nudimo vam recept basbousa, prema kojem je pečena slatko jelo u najboljem orijentalnom kafića.

upozorenje: Oriental slatkiša tradicionalno uvijek vrlo slatko. Ako niste ljubitelj slatkih-slatko, uzeti pola preporučuje sirup šećera.

sastojci:

tijesto:

pšenično brašno - 1 žlica;.
griz - 1 žlica;.
šećer / pijesak - 1 žlica;.
običan jogurt (ili ostalih mliječnih proizvoda) - 1 st.;
biljno ulje (deodorized) - 1 st.;
vanilin šećer - 1 paket;
prašak za pecivo - čl. žlice;
badema - 20 kom.

sirup:

šećer - Art;.
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
voda - art.

priprema

Jela su postavljeni brašno, griz, kokos, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Sve komponente su dobro izmešati, zatim dodati jogurt i biljno ulje. Tukli jaje sipa u odnosu na ukupnu masu. Nakon miješanja komponenti nije jako krut tijesto.

Taken oblik. Bolje je ako branika obrasca će biti od najniže do basbousa nije prevelik. Formu podmazuju biljno ulje, i sipa tijesto da se ravnomjerno raspoređena. Top, bez pritiska u tijesto, proširila badema. Zagrejanoj na prosječnu temperaturu pećnice obliku fit budućnost basbousa, oko 40-45 minuta. U roku od pola sata nakon što je obrazac bio u pećnicu, otvorite vrata ormara se ne preporučuje, jer je tijesto će blijede i peciva dobiti dovoljno bujna. Provjerite da li propeklas slatkoće može biti drvena čačkalica. Za ovu tortu se probila s čačkalicom: ako ne prionuti tijesto, a zatim basbousa spreman.

Dok basbousa pečena, priprema sirup za nju impregnacije. U maloj šerpi položio šećer, sok od limuna i vode, mješavina je dovedena do ključanja i kuhano za 3 minute, sa je potrebno stalno miješanje. Spreman sirup treba ostyt.Ispechenny pita se reže u pravougaoni komade. Služe kao badema matice referentnu točku - u centru svaki komad mora biti badema. Bez demontaže rez kolač, peciva ispunjen sirup, slatka tečnost basbousa raspoređenih po cijeloj površini. Pečenje ostaviti da se ohladi.

bobica sirupa ili meda mogu se koristiti umjesto limunske impregnacije. Ako više volite slano ukusa, za impregnaciju basbousa recept Možete koristiti alkohol. Za dekoraciju i ne morate koristiti bademe, kikiriki, možete odabrati da svoj ukus: orasi, indijski orah ili brazilski orah.

Ako nema praška za pecivo na test pri ruci, moguće je da je sami kuhati. Da biste to učinili potrebno 1/3 kašičice sode bikarbone, malo limunske kiseline i žličicu škroba, sve mješoviti - gotovi prašak za pecivo ne gore nego kupovni.

Podijeliti u komade basbousa dobro držati u plastičnoj vrećici.

Basbousa podnio zahtjev za čaj ili kafu, će stvoriti svečani raspoloženje i da će vam dati meke kremast okus i divan miris!