Keksa

Keksi - to je nevjerojatno ukusna poslastica, koja će biti savršen za svečane prilike. Postoje mnogi recepti za to, ali najvažnija stvar - to je napraviti dobar kolač. Obično pečena keksa biskvit tijesto impregnirani pića, rakija, sirup, i kao punjenje dodane kandirano voće, orasi ili čokolada. Ovdje sve ovisi o vašoj kulinarskoj mašti!

Keksa u pećnici - recept

sastojci:

• brašna - 1 žlica;.
• šećera - 1 žlica;.
• putera - 100 g;
• Jaje - 2 kom;.
• prašak za pecivo - 0,5 TSP ;.
• sol - na okus.

priprema

Kako kuhati keks? Uzmite pola maslac, staviti u posudu i rastopiti na laganoj vatri. Onda se kombinirati s preostalim maslacem i šećerom. Zatim dodajte ohlađeni jaja, prstohvat soli i promiješati sve dobro, malo batine. Sipajte lagano brašno i prašak za pecivo. Mijesiti tijesto je jedinstven i uklonite ga za 40 minuta u hladnjaku. Zatim odmota ga u tankom sloju od stakla i stiska ga kolačić. Pečenje prekriven papirom za pečenje i širenje naše poslastica. Pecite u zagrejanoj 220 ° C peć za 5 minuta.

Keksi sa džemom

sastojci:

• putera - 100 g;
• šećera - 100 g;
• jaje - 1 kom;.
• ili pavlaka - 80 ml;
• breskva sirup - 2 kašike. žlice;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Pšenično brašno - 180 g;
• debljine jabuke ili marelica pekmez - 2 žlice.

priprema

Kako ispeći ukusan keks sa džemom? Uzmite malo istopi maslac, dodajte šećer i smrvljen sve za 10 minuta do uniformu. Rezultirajući masa je temeljno split i jaje umutiti, tukli. Zatim, stavite kiselo vrhnje ili vrhnje, prelijte sirup od breskve i dobro promiješajte. Zatim postepeno Sipajte malo brašna i prašak za pecivo. Kao rezultat toga, trebalo bi da imate debele, ali ne previše gusta homogena masa. Onda, prebaciti ga u vrećica za ukrašavanje i ukloniti za 30 minuta u hladnjaku. U međuvremenu, dok je ulje za podmazivanje pan ili prekrio svoj pergament papir. Cijeđenje kuglice na ležište i napredak brod u zagrejanoj 200 ° C peći. Pecite za 7 minuta, dok zlatno i rumenu boju. Gotovi kolači ohladi malo i obilno kaput s voćnim džemom, lijepljenje pechenyushki parova. Na zahtjev, možete ih valjanje u šećer u prahu ili otopljenu čokoladu.

Soft limun keksi

Vrlo mekana peciva s delikatan okus limuna jeli odmah, oni samo tope u ustima. Ovaj zrak će sigurno uživati ​​poslastica za cijelu obitelj. Priprema je također vrlo jednostavna i brza.

sastojci:

• jaje - 3 kom;.
• Šećer - 100 g;
• Vanilin - 1 g;
• brašno - 150 g;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• limuna - po ukusu;
• putera - 130 g

priprema

Kako napraviti kekse? Uzeti potrebnu količinu maslaca, stavite ga u posudu i rastopiti na laganoj vatri. U posebnoj posudi potpuno ohlađen, tukli jaja, šećer, prašak za pecivo i vanilin do gusta, paperjast pjene. Sa limuna pucati, utrljati na malom rende i dodajte masi jaje. Sada Pour prosejano brašno unaprijed i pažljivo sipajte istopljeni maslac. Beat sve u homogenu masu i ukloniti hladnjak 2 sata, tijesto temeljito natopljen ukus limuna. Za konzistentnost to bi trebao biti sličan tečne pavlake. By timeout ispuniti test silikonske kalupe i staviti u zagrejanoj 180 ° C rerni oko 10 minuta.

Video: Kako kuhati keks Savoyardy: video recept

Video: Lady Fingers kolača