Keksa - recept

Za većinu nas keksa od tijesta - ukus detinjstva. Kada se daje poslastica nas čeka, naše majke i bake. Sada ćemo biti sretni da jedu ovi keksi bi tretiraju svoju djecu samo treba naći dobar recept.

Napisali smo neke od najboljih recepata za kuhanje za kekse, a nadamo se da će vama i vašoj porodici udovoljiti.

keksi pijesak

sastojci:

Pšenično brašno - 350-370 g;
putera - 200 g;
Jaja - 2 kom;.
Šećer - 90 g;
kikiriki - 70 g;
. Med - 1 kašičica sa klizačem;
. Prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
Soli - prstohvat.

priprema

Odvojiti žumance jednog proteina jaja. Rastopiti med u vodenoj kupelji, hladna i spojite ga sa žumance. Kikiriki pržiti u suvom tiganju i čista od kože, ako je dostupno.

Jaje, preostali proteina, omekšan maslac i šećer mash do glatke države. Dodajte so, prašak za pecivo i brašno i mijesiti Shortbread tijesto. Stavite ga u frižider na pola sata, a zatim izvaditi, izbaciti tijesto i izrežite kekse od toga. Podmažite mešavine od meda i žumance i posuti kikirikijem (polovice ili lomiti).

Zagrejte rernu na 220 stepeni, ležao na pečenje keksa, i stavio ga u pećnicu na 10-12 minuta. Kada su zlatno smeđa - to znači da su proizvodi spremni. Neka ih cool i okus čaja.

Recept pecivo za kekse

Prije nego što napraviti shortbread, morate pripremiti tijesto iz kojeg će se pretvoriti hrskave oštre kolačiće. Da bi se to dogodilo potrebno je da odaberete najbolji obrok s minimalnim sadržajem glutena, u suprotnom gotov proizvod će biti teško. I kako da provjeri sadržaj glutena nije uvijek moguće, samo treba dodati brašno malo škroba, čak i ako to nije navedeno u receptu.

sastojci:

Šećer - 125 g;
Jaja - 3 kom;.
margarina - 125 g;
Pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
skrob - 4 žlice. žlice;
soda - kašičice ;.
Soli - prstohvat.

priprema

Spread sa šećerom i jajima dok omekšanu margarin pjena države. Spojite sodu sa brašnom i dodajte prašak za pecivo, zajedno sa na masu jaja šećer. Ako želite, možete dodati par kašika mlijeka.

Tijesto li spremni za ukus može po želji dodati sok od limuna, nekoliko kašika rakije, cimeta ili vanilin šećer. Da testiraju keksa, trebalo bi ih staviti na 30 minuta u frižideru, a zatim roll ga, izrezati figure bilo kojem obliku, posuti ih sa orasima ili susamom i staviti u pećnicu zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta.

Shortbread - recept

sastojci:

margarina - 250 g;
brašno - 400 g;
šećera - 1 žlica;.
Jaja - 2 kom;.
maka - 20 g;
vanilin šećer - 1 paket;
prašak za pecivo za tijesto - 1 paket.

priprema

Frozen margarin rešetke. Prosijati brašno, i povezivanje s vanilin šećer, prašak za pecivo i šećer. U sredini ove mešavine Beat jaja, dodajte rendani margarin i brzo mijesiti tijesto.

Obrazac 2 komadima, zamotajte ga u plastičnom folijom i stavite u zamrzivač na najmanje 30 minuta, keksi pijesak ali je moguće duže vremena. Nakon što izvadi tijesto iz zamrzivača, roll dobro u Mac, izrezati kriške i koristiti oklagijom lagano ih dati okruglog oblika.

Spread na pečenje keksa, nauljena ili položili pergament papir, topline pećnicu na 180 stupnjeva i postavljenim u njemu pečenje 10-15 minuta. Pečeni keksa vrlo brzo, pa ako želite blijedo peciva, možete ih dobiti prije.

Podsjetiti odraslih o keksa djetinjstvu su ne samo da može, ali Moskva lepinje, kao i med kolači, recept koji je dostupan na našoj web stranici.