Sir keksa

Sir keksa - velika poslastica za djecu i odrasle, te je odlična alternativa potpuno nekorisne čips i krekere. Kako kuhati sir keksa kod kuće, mi ćemo vam reći.

Sir keksa - recept

sastojci:

• skuta - 200 g;
• putera - 150 g;
• brašno - 160 g;
• jaje - 1 kom;.
• sir - 100 g;
• tlo paprika - 1 žlica. žlicu;
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• Soli - 0,5 TSP ;.
• sezama padding.

priprema

Mix skuta, maslac, žumance, brašno, šećer, sol, paprika, mesi testo, a onda izbaciti u tankom sloju lagano brašnom i pretvoriti u 4 puta. Pokrijte tijesto s foliju i ukloniti hladnjak za oko sat vremena. Zatim utrljati na fino rende sir, ponovo izbaci tijesto i pospite sa sirom, ponovite nekoliko puta proceduru do kraja sira. Opet, izbaci tijesto na debljinu od 1 cm. Cut figura kalupa, širi ih na tavi, položene papir za pečenje. Podmazuje vrhu bijele i pospite susamom. Pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

Kolačići sa krem ​​sirom

sastojci:

• topljeni sir - 3 kom;.
• margarina - 125 g;
• Brašno - 1,5 čaše;
• jaje - 1 kom;.
• tvrdog sira - 50 g

priprema

Margarin, topljeni sir rub na grubo rende, dodajte brašno i rendani na fino rende sir, mesi, zatim dodajte tukli jaje i ponovo miješati. Izbace tijesto debljine 5 mm rez kolačić figure proizvoljnog oblika. Onda prebaci radnog predmeta na nosač i na temperaturi od 190-200 stepeni pecite 15 minuta. To je sve, brzo sir keksa spreman!

Sir kolačić recept sa kefir u pećnici

sastojci:

• jaje - 1 kom;.
• jogurt - 1 šolja;
• putera - 200 g;
• brašno - 500 g;
• prašak za pecivo za tijesto - 1 paket;
• tvrdog sira - 250 g

priprema

U dubokoj posudu mješavinu maslac, jogurt, jaje i brašno sa praškom za pecivo, ribani sir i mijesiti mekom tijesto. Formiranje nje kuglice s promjerom od oko 3-4 cm. Pekarska sir keksa na jogurt na temperaturi od 220 stepeni oko 15 minuta.

Sir keksa - recept

sastojci:

cookie:

• putera - 100 g;
• ribani "parmezan" - 70 g;
• jaje - 1 kom;.
• brašno - 2 šalice;
• pavlaka - 2 žlice. žlice;
• Soli - prstohvat.

Postava:

• susama;
• ribani "parmezana".

priprema

U posudu sipati polovinu brašna, stavite omekšanu maslac i trlja ruke dok se mrvice države. Zatim utrljati na malom rende "parmezan" i dodati u mrvice. Zatim, so, dodajte kiselo vrhnje, ostatak brašna i mijesiti tijesto. Uklonite ga u frižider na pola sata. Posle nekog vremena, izbaci tijesto u tankom sloju. Rez tijesto na trake širine 2-3 cm, podmazuje njihova jaja, izrezati na komade 6-7 cm dužine i maka ili sezama ribani "parmezan". Ako želite, vrhu je još uvijek moguće posuti soli palicama. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta dok ne porumeni. Sira keks će biti veliki zalogaj za pivo.

Hrskavi keksi sa sirom - recept

sastojci:

• sir "Gauda" - 200 g;
• brašno - 200 g;
• putera - 200 g;
• Jaja - 2 kom;.
• piment - 1 prstohvat;
• kima, sezam, mak - na okus.

priprema

Mi prosijati brašno na sto brdu, u sredini radi produbljivanja i stavio ga u ribani sir, maslac, izrezati na kriške, 1 jaje i začine po ukusu. Mijesiti shortbread tijesto i poslati ga u zamrzivač na 15 minuta Nakon toga odmotava ga u debljini formiranje oko 5 mm. Onda možete izrezati kolačiće bilo kojem obliku. Zanimljivo je pogledati trokuta, oni i dalje mogu napraviti rupu, a onda će biti pravi kriške sira. proširio smo trupac na papir za pečenje. Top podmažite tukli žumance i pospite začinima. Pecite kolačiće hrskavi sir na temperaturi od 200 stepeni 10 minuta.

Osim sira keksa zapanjujuće slane grickalice za piće može biti slani krekeri, ili pereci.

Video: Sir keks ili sir štapići - Irina Kuzmina

Video: Otok Sir Keksi