Slani keksi

Slani kolačići mogu biti ne samo dopuna čaj, ali i veliku užinu domaće pivo. Uz to u obliku sira, Provanse bilja, šunka i začina napraviti kolačiće ukus neobično, a svakako poslastica po vašem ukusu.

Recept slani keksi na pivo

sastojci:

brašno - 250 g;
prašak za pecivo - 3 kašičice ;.
. Salt - 1 žličica;
Sušeni češnjak - 1/2 kašičice ;.
putera - 75 g + 3 žlice. žlice;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
naribanog tvrdog sira - 170 g;
lager pivo - 120 ml;
Sušeni peršun - 1/2 kašičice ..

priprema

Prosijati brašno s praškom za pecivo, sol je dodat uz nju i sušeni češnjak. Dodajte brašno u hladnoj maslac i mash sve dok glatka. Dodavanje na test ulje, ribani sir i svjetlo pivo, ponovo pažljivo peremeshivaem.Protiven pečenje podmazuje maslac ili poklopac papir za pečenje. Sa kašiku širenje tijesto u tavi i poslati sve pećnicu za 15-17 minuta na 200 stupnjeva. Gotovi kolači pour rastopljenim maslacem i pospite sušeni peršun.

Poslužiti slani krekeri sa sirom na toplom supe, salate, ili šolja piva.

Slani keksi od skute

sastojci:

skuta - 200 g;
putera - 80 g;
soli - prstohvat;
prašak za pecivo - 1/2 kašičice ;.
brašna - 1 žlica;.
susama;
kima;
kardamom.

priprema

Kardamon samljeti u minobacačkom, ili koristite blender. Svježi sir gumiran kroz sito po potrebi, a zatim pomiješati sa mekim maslacem. Dodajte ulje-skuta mješavina se sastoji od kardamoma i dobre soli prstohvat.

Mi prosijati brašno s praškom za pecivo odvojeno. Lagano gnječenje tijesta rukom, dodajte suve sastojke na postojeće miks. Gotov tijesto treba da bude meka, elastična, ali ne i ljepljive.

Sada podpylyaem stol brašnom i peciva tijesto u kobasicu. Nožem podijeliti kobasica u pojedinačne kolačiće, otprilike iste veličine. Svaka takva biskvita staviti na pleh prekriven papirom za pečenje. Samo poravnati tijesto na pleh rukom, tako da možemo napraviti tortu. Pospite susamom i kima kolača. Kolačićima okrenuo ružičasta, prije nego što pospite začinima, podmazati površinu žumance.

bake soli sir keksa sezama neophodno u zagrejanoj rerni na 180 ° C oko 15-20 minuta. Poslužiti toplo cookies.