Prehrana za giht

Giht - prilično neugodan bolest koja se javlja kao posljedica sasvim ozbiljan metaboličkih poremećaja, zbog čega se povećava koncentracija mokraćne kiseline u krvi. liječenje gihta i zahtijeva poseban režim ishrane, koji je dizajniran za normalizaciju metabolizma.

Koja dijeta je potrebno za giht?

Temelj svakog dijeta za pacijente gihta predlaže ograničavanje hrane bogate purina, zbog viška koji napada grčeva povećanje mokraćne kiseline u krvi dođe. Gurmanskom Nažalost, ova kategorija uključuje mnoge jela, okus od kojih je većina od nas da je vrlo ugodan. Naravno, pravilna ishrana za giht, i uključuje poseban režim ishrane, koji je dizajniran za normalizaciju ukupne dobrobiti.

Gihta: Dijeta kao tretman

Zdrave hrane za giht, kao što je gore navedeno, zasniva se prvenstveno na potpuno isključenje iz ishrane hrane bogate purina. Oni uključuju:

• meso mladih životinja, svinjetina u bilo kojem obliku, kao i glavi, nogama i drugim dijelovima trupa, koje daju želatinozne čorba;
• sve vrste juha, želea;
• juha "torbu", sve vrste umaka;
• sve vrste dimljenih proizvoda;
• sve vrste iznutrice (bubrezi, jetra, jezik, itd);
• ishrane tokom pogoršanja giht ograničava sve vrste masne ribe, ali stabilnom vlast u hroničnom bolesti uključuje odbacivanje ribe pržene, slani i očuvan, i jaja;
• oštar i slane sireve;
• bilo začini, ocat toga, lišće i soli;
• pića djeluju na nervni sistem - kafa, jak čaj, kakao;
• bilo životinjske masti (loja, naravno, posebno);
• konditorski proizvodi, čokolada;
• apsolutno sve vrste proizvoda s konzervansi (pročitajte paket u prodaju);
• sve vrste mahunarki (uključujući grašak);
• svi grožđa proizvoda (sok, deserti, grožđice, vino, rakija);
• sve vrste alkoholnih pića;
• maline i smokve u svim oblicima.

Svi ovi proizvodi moraju napustiti svoju ishranu zauvijek. Osim toga, hrana za giht čvrsto ograničava upotrebu druge grupe proizvoda: njihovo je moguće, ali rijetke, i malo po malo. Ova skupina uključuje:

• soli;
• kuhana kobasica i hot-dog;
• kuvano meso, riba, perad;
• ograničiti povrća: šparoge, rabarbara, karfiol, celer, špinat, kiseljak, paprika, rotkvice, repa i paradajz, i zeleni luk i peršun;
• sve kiseli krastavci, gljive;
• mlijeko i maslac.

Osim toga, ponekad možete priuštiti da jedu malo šljiva.

Dijeta za giht: Rezolucija izbornika

Od sada na dnevnom meniju treba da se sastoji od sljedećih jela i proizvodi:

• sve vrste vegetarijanske juhe, uključujući mliječne;
• puretina, kunić, škampe, lignje, nasloniti kuvana riba;
• mliječni proizvodi, nemasni sir;
• žitarice i tjestenina;
• od 3 do 7 jaja tjedno (kuhani);
• povrće - mrkva, krastavac, tikvice, patlidžan, krompir, kupus, mirođija;
• kavijar inostranstvu patlidžan (kao i squash, kuće);
• orasi, sjemenke, sušeno voće (grožđice osim zabranjeno);
• zelene jabuke, ogrozd, agrumi, dinja;
• crni, raženi kruh;
• maslinovo ulje ili laneno ulje;
• slatkih bombona (ne čokolada), želea, domaći džem, bombona ili marshmallows;
• pića - zeleni čaj, slab crni čaj, biljni čajevi, ruža, voćni sokovi, voćni napici, voćni napici i kvas, i alkalne mineralne vode Essentuki №17, Borjomi i Narzan.

Ako se vaš dnevni meni sadrže samo odobrene proizvode, ne riskirati svoje zdravlje. Osim toga, uz malo mašte, možete čak iu ovom ograničenom listi da se stvori veliki izbor ukusnih jela.

Video: Što je giht: lek giht ~ hrana, dijeta za giht

Video: Dijeta za giht uzoran izbornika. Obroka za giht. Giht dijeta recepti