Alergije za ribe

Među mnogim vrstama alergija alergijskih reakcija na hranu za ribe su sasvim uobičajena danas. A u nekim slučajevima, abnormalne reakcije tijela može doći ne samo nakon konzumiranja ribe, ali čak i kao rezultat udisanja miris ribe. Najčešće alergije na morske ribe, a posebno crveni, barem - na rijeci.

Stručnjaci smatraju da je osnovni supstanca-alergen riba parvalbumin akti - protein kalcijum-vezujući pripadaju albumin grupu. Ovaj protein je prisutan u većini sorti ribe i morskih plodova, a otporan je na oba ekstremne temperature i izložena enzima. Stoga, alergija se može javiti i na dimljene ribe i slani, kuhani, prženi, itd

Simptomi alergije na ribu

U većini slučajeva, ova vrsta alergije je manifestacija na koži, izraziti na sljedeći način:

osip na koži;
pojava područja crvenila;
oticanje kože i sluznica;
svrbež, peckanje.

Ponekad postoji više teških simptoma u obliku:

bol u trbuhu;
mučnina, povraćanje;
dijareja;
rinitis;
bol u grlu;
bronhospazam;
glavobolja;
snižavanje krvnog pritiska.

U težim slučajevima, može razviti angioedem, anafilaktički šok.

Tretman alergije na ribu

Ako rezultati dijagnostičkih testova potvrđuju prisutnost alergije na ribu, morat će napustiti njegovu upotrebu, kao i kavijar, morski plodovi, rakovi štapići, itd Ako sumnjate da je jeo jelo može da sadrži komade ribe treba da enterosorbent, antihistaminik, isperite usta. tretman droga razvio teške reakcije mogu uključivati upotrebu hormona, agonista i drugi agenti.