Kako raste crni papar?

Poznati crni biber datira iz davnina. On je u jednom trenutku bio je jedan od prvih indijski začini, potom su osvojili Europe, počevši od Rima i antičkoj Grčkoj.

Gdje raste crnog papra?

Jasno je da je rodno mjesto takvih postrojenja su crni papar, Indija je - odnosno, njegova jugo-zapadnoj obali. Tu je klasičan začin dobiti svoje voća puzavica.

Tokom vremena, biber je uvezen u Indoneziji i drugim zemljama u jugoistočnoj Aziji. Kasnije je stigao do Afrike i Amerike. Danas se uzgaja u Javi, Šri Lanka, Borneo, Sumatra i Brazil.

Na pitanje gdje raste crnog papra je u Rusiji, odgovor je da se može široko uzgaja osiguravanjem odgovarajuće uslove. Često se uzgaja direktno na prozor prag, te je bolje da se to uradi na istoku i zapadu prozore.

Kako raste crni papar?

Crni papar - je tipičan tropske biljke. To se odnosi na vinove loze stabla kao iz liste porodice. Visina može biti i do šest metara. U divljini u šumama loze obavija oko drveća i na plantažama za nju izgraditi posebne potpore.

Prve plodove pojavljuju tri godine nakon sadnje. Primanje začin nakon žetve nezrele crvene bobice, koje se suše na suncu za nedelju dana. To je u procesu sušenja bobica pocrneti.

Ako prikupljanje zrelog voća (oni postaju žuto-crvena), od kojih je, nakon sušenja i čišćenje vanjske ljuske okrenuti bijeli papar. Ona ima delikatan okus, plemenitom i jak okus.

Ako se to ne prikuplja nezrele zelene voće, možete dobiti najviše mirisnim svih paprike. Međutim, u njegovoj izradi, zahtijeva posebnu tehnologiju obrade.

Što se tiče ozbiljnosti paprike, indeks okus ovisi o njegovom sadržaju Piperina. Osim što u paprika sadrži supstance kao što su škrob, eterična ulja, havitsin, masna ulja, pirolin i šećer. Kada eterična ulja ispari iz njega se ne skladišti pravilno postavljen paprike.