Kelj

Među raznim modernih sorti povrća ćete pronaći najnovije pravi u svakom smislu razvoja postrojenja uzgajivača. Na primjer, kineski kelj ponekad lako može da se takmiči čak i sa nekim ukrasnog grmlja i cvijeća zamijeniti Alpine brdo. U izgledu i kupus nije vrlo sličan, ali to ne umanjuje svojim blagotvornim kvalitetama i popularnosti među pristalicama zdrave ishrane.

Vrste kupusa

Ako nikad ne raste kao ukrasnog bilja u svom vrtu, treba ga početi sa kupusom. Vrlo je lako da se navikne na različite bendove u zemlji, pa čak i snažne mrazevi se ne plaše, a ne izgori u vrućini. Jedina stvar koja bi trebalo da daju bilo koje vrste i razreda - to je plodno i dobro drenirana tla.

Kale jednako lako uzgaja sjemena i sadnica metoda. U toplim područjima rano proljeće sigurno iskrcati seme, a ljeti dobiju prve žetve. Za berbu bliže jeseni početi u sredini padavina u proljeće. Visina, posebno uzgoj i neke znakove sortnih kelj svakoj klasi razlikuju. Među njima, obratite pažnju na te njene varijante:

1. Kale "Calais" Različite čipke lišće, više kao ukrasnog grmlja. Postoje sorte crvene i zelene boje. Posebno lisnato kupus "Kale" je potpuno odsustvo glave. A ona je samo prvak o sadržaju hranjivih tvari i vitamina. Za uspješan uzgoj trebaju biti u jesen dodatno obogatiti područja s organskim, kako bi kompleksnih đubriva. Za dobru žetvu dovoljno vode vrijeme sadnje, da riješi korova. Kale "Cale" (ime i tako ponekad pretvaraju) može održavati do proljeća, zimovanje na toj lokaciji. Onda je dobija svijetle zasićenih ljubičaste nijanse.
2. list kupus pak choi i to ne formiraju glavu. Ali ona ostavlja sve jedan pored drugog vrlo pažljivo, tako da je donji dio ponekad pogrešno za glavu. Ova sorta raste tokom sezone, ali prvi za prikupljanje komada mladog kupusa možete sigurno nakon postizanja lišće 15 cm. Ukus ovog kupusa je puno sočniji i oštrije nego u poznatom Pekingu. Neki vrtlari tvrde da ima ukus kao spanać, sama kupus se koristi u salatama i supama. Zasadio kupus može biti samo u aprilu ili avgustu. Ako se odlučite između više dnevnih sati, kupus je potrebno da ide na strelicu, a zatim počinju da cvjetaju. Sadnica metoda se rijetko koristi, sjeme se obično posejano direktno u vrtu. Važno vrijeme da tanje odmorištu odmah nakon pojave nekoliko ovih slojeva. Kineski list kupus "Reflex F1» također tvrdi da je favorit kupus uzgajivač. To je odlična za ukrašavanje bilo koji dio svoje bujne delikatne lišće, i još uvijek je veliki dodatak prehrani prehrani. Njegova posebnost je odličan ukus, a ipak ne morate odmah otkinuti sve ležajeve izlaznu. Ovo kupus nije gorka, što ga čini idealnim baza za bilo koju salatu čini. Listovi neće rasti vertikalno, oni su razlog. Osim toga, ovaj brend je savršen za hladnije regije, kao i tolerirati mraz. Kupus srednje i raste do oko 80 cm visine. A najvažnija karakteristika berbe kupusa je zabrana otkidanja donje lišće. Slobodno čupamo salata gornji - Bush će se dalje razvijati. Ali nakon čupanja donje lišće, on će početi da umre. Ostatak metode zaštite su ista za sve vrste kelj.

Video: kelj (kelj, Cale)

Video: KALE SALATA

Video: kale (Kale, kelj, kovrčava, kelj)

Video: Kale (Kale, kelj, Cale). Šta večerao rawfoodist