Sokovnik voće sa sjemenkama

Mnogi bobice, koristi za pravljenje ukusnih sokova, ima kost. Oni dolaze u različitim veličinama. Međutim, ako je dovoljno velika, možete jednostavno ukloniti, šta da radim sa malim, kao što je u ogrozd, granat ili ribizle? U tom slučaju, koristite sokovnik posebno dizajniran za preradu jagodičastog voća sa sjemenkama.

Kako odabrati sokovnik bobica?

Prvo, treba utvrditi šta voće ćete se češće koristi za spremaju sokovi. Onda morate da pročitate, koji su sokovnik za bobicama, i odabrati onaj model koji će bolje zadovoljiti vaše potrebnosti.Tsentrobezhnye sokovnik ne treba koristiti za izdvajanje sok od bobica s malim sjemenkama treba uzeti sa press ili vijak mehanizam za njih. Kao rezultat toga, njihova upotreba daje napitak koji zadržava sve korisne osobine prerađenog voća (vitamini, minerali, slatkoća).

Da bi se lakše odrediti koji model je najbolji za vas da rade, da bolje pogleda iznad preporučenih sorti centrifuga za voće.

Auger sokovnik za bobice

Ovaj sokovnik je spolja veoma sličan mljevenje mesa, ali ima više od jednog izlaza i dva: sok i kolač sa kostima. Oni mogu biti smješteni na različitim stranama, u zavisnosti od marke, ali princip radi u svima njima isto. Oprati bobice se utovara u posebnim pretincem, iz kojih su spadaju u grm, gdje je baraka vijka (osovina koji rotira), rezultirajuća masa se pritisne do isušivanja, a onda sok teče kroz padobran na jednu stranu, a ostatak otpada (kosti, ostatke pulpe i kore) - na drugi.

Vijak sokovnika su i mehanička (ručno) ili električne, brzina koja je obično 50-80 okretaja u minuti. Revolving vratila ih postavljen vertikalno ili horizontalno. Njihova razlika leži u činjenici da je za ovo drugo vam je potrebno smanjiti voće i koriste klip da ih dalje napreduju u radne komore za vijak.

Veliki nedostatak vijka centrifuga za bobica je u tome što su rijetki. U osnovi, pustili domaćih proizvođača, ali s obzirom na to da su kupili manje često, dešava se u malim serijama, i inozemstvu takvi uređaji nisu posebno popularne. To je razlog zašto mnoge firme proizvode za mljevenje mesa, dalje razvijati ih mlaznica sposoban za obavljanje funkcije sokovnika za voće ili povrće.

Ako ste kupili za mljevenje mesa sa sokovnik za voće i paradajz, to bi trebao biti vrlo pažljivo pratiti svoje čistoće, a ne dopustiti da nakon posla bilo čestice proizvoda. To je zbog činjenice da vijke se mijenjaju, a tijelo ostaje ista, tako da sok može biti oštećen.

Ručni sokovnik za novinare bobice

Ovaj instrument sok se dobiva pritiskom grožđa. Kao rezultat toga, tekućina teče kroz padobran u jednu posudu, a cijela kost i koža - na drugu. Ove sokovnika su univerzalne i specijalizirane. Isprva možete obraditi bilo voće, voće i povrće, au drugom - samo određene bobica.

Ako želite da biste dobili visoke kvalitete napitak koji je pogodan za očuvanje, koristite specijalizirani model bobica sokovnici, onda stepen ekstrakcije i pročišćavanja će biti maksimum. Da biste dobili sok dnevno ili kulinarske svrhe, možete koristiti i svestran. U njoj postoji posebna pregradu, koja će ostati nakon pritiska na sjeme i kore.