Shematski squeezer za paradajz

Tko od nas ne voli popiti čašu uz večeru sok od paradajza? A sok nije samo ukusna, nego i korisno ako ga kuhati osobno od rajčice uzgajaju u privatnom vrtu. Osim neposrednu ljudsku potrošnju, domaći sok od paradajza može se koristiti kao umak u proizvodnji raznih biljnih preparata za zimu. I preradu rajčice u sok je prošlo ono što se zove "povjetarac" će dobiti poseban električni sokovnik za paradajz. Saznajte više o tome šta su i kako različite jedna od druge, od vas će biti u mogućnosti da učimo iz članka.

Električni squeezer za paradajz - puž ili centrifugalni?

Govoreći o Electrojuice za paradajz, najčešće imaju na umu vijak model sokovnika, bilo vertikalno ili horizontalno. Zašto je to tako? Da li je u električnu centrifugalne sokovnik ne može obraditi paradajz u ukusan i zdrav sok?

Da bismo razumjeli ovo, hajde da bliži pogled na princip rada svake vrste elektrosokovyzhimalok:

Počnimo sa auger sokovnik. Debljine spirala štap - vijak snima rajčice u malim porcijama i gura ih kroz mrežu sa malim rupama. Odvaja rezultiralo sok teče niz padobran u poseban kontejner ispružene i komprimirani i skoro suho ostataka (Biogorivo od šećerne trske) spontano ukloniti akumulacija drugi kraj komore sokovnika radi. To daje maksimum obradu paradajza, kao puž sokovnik sa dovoljno sitnim može samljeti čak i paradajz sjeme.
Centrifugalne sokovnik sok odvojen od pulpe kao rezultat trenja s rotirajućim rende. Procenat odvajanje soka je vrlo niska, a mrežu je pravovremeno pakuje paradajz kože. Dakle, centrifugalne sokovnik je potrebno s vremena na vrijeme da se zaustavi, za čišćenje i uklanjanje rende tortu.

Kao što možete vidjeti iz gore, prerade rajčice u sok u sokovnik centrifugalne dovoljno zauzet problematičan. Zato da se sok od paradajza je bolje koristiti električni Auger sokovnik.

Osim lakoće proizvodnju paradajz soka, meritum puž sokovnika može se pripisati činjenici da ih je lako rastaviti i oprati, kao i na činjenicu da ne zauzimaju puno prostora u kuhinji.

Ovisno o proizvođaču, vijak, električni sokovnik može se međusobno razlikuju po sljedećim parametrima:

dimenzije i težina;
snaga motora;
vijak brzina;
broj (1 ili 2) i način instalacije (horizontalno ili vertikalno) vijaka;

tijelo materijal (čelik, plastika);
veličinu otvora prijemni za punjenje povrća.

Brusilica sa squeezer za paradajz

Happy vlasnici električnih brusilica mesa, može uvelike pojednostaviti svoj život njihovom kupovinom sokovyzhimayuschie posebna mlaznica. Takva mogućnost predviđena je u mnogim modelima gotovo svih proizvođača kućanskih aparata. Ali u ovom slučaju, postoje neke zamke. Jedan od njih je da je paradajz su dovoljno sitno smanjiti, jer na ulazu u mlin obično ima malog promjera. Drugo, nije svaki helikopter sigurno preživjeti dugotrajan rad u režimu dvostrukog opterećenja. Treće, u slučaju kvara električnog motora, domaćin u isto vrijeme biti lišen dvije kuhinje pomagača: mlin i sokovnik.