Cookies "vrana noge"

Ako volite sir i proizvoda na bazi, a torti od sira i musaku već prilično umorni, vikendice sir keks "vrana noge" upravo ono što želite. Čak i djeca, koja je ponekad tako teško doći do jesti sir, rado proždire ovaj delikates. Ovaj recept je već mnogo godina. Probali "noge vrane" iz skuta, osjetit ćete ukus samih djetinjstva, a možda i na umu da je već jednom jeli ove pechenyushki.

Predlažemo vam tretirati vaše obitelji i napraviti čaj sa ukusnim kolačićima. A mi ćemo vam pokazati kako kuhati "Crow noge".

Cookies "vrana noge" - recept

sastojci:

skuta - 250 g;
jaje - 1 kom;.
. Prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
brašno - 400 g;
šećera - 6 kašika. žlice;
vanilin šećer - 1 paket;
putera - 130 g

priprema

Rastopiti maslac u vodu za kupanje ili u mikrovalnoj pećnici. Izdvojiti da se ohladi malo toga. Curd samljeti kroz sito i dodajte jaje ili umutiti u blenderu, stavi 1 žlica šećera. Ostatak će ići u šećer u prahu. Sada dodajte prašak za pecivo, pomiješana s malo brašna, vanilin šećer i dobro zamesiti. Sada polako dodajte brašno, nastavljajući da mesi. Trebali bi imati homogenu elastični tijesto, ne drže ruke.

Izbaci tijesto u sloj debljine oko 3-4 mm. potrebna stakla promjera izrezati krugove. U zdjelu sipajte šećer, pao je u svaki krug na jednoj strani i preklopite na pola. Šećer bi trebao biti unutra. Opet umočiti jedne strane u šećer, a zatim raseli šećer unutra. Ste uključili trokuta - stopalo. Sada, svaki noga pritisne dolje sa viljuškom. Na vrhu malo pritrushivaem šećera. Pečenje prekriven pergament papir, iznese je "nogu". Snažno ne treba da budu postavljeni blizu kolačiće u procesu pečenja ne drži, jer će se povećati u veličini. Pecite 20-25 minuta, sve dok desert neće dobiti zlatnu boju. Sve je gotovo! Ali se upozorava da pečenje "noge vrane" raspršuje vrlo brzo, pa možda je bolje da se pripremi dvostruki dio.

Ovaj recept za "noge vrane" mogu se malo prilagoditi. Na primjer, kako bi se ovi kolačići čak i sa punjenjem. Ispostavilo se da vrlo ukusan sa višnjama. Da biste to učinili, uklonimo kosti višnje i širi jednu malu stvar za svaki krug, a zatim zakucava u šećer i kuvajte na recept. Kao punjenje možete koristiti sve vrste bobičastog voća i voća, ali možete zaglaviti. To je kao što želite.

Shortbread "vrana noge"

Osim "noge vrane" klasični recept pripreme mi ćemo vam reći još jednu zanimljivu opciju.

sastojci:

margarina - 200 g;
Majoneza - 200 g;
Brašno - 2,5 čaše;
Jaja - 2 kom;.
. Soda - 1 žličica;

šećera - 1 pehar.

priprema

Umutiti jaja sa šećerom, u tri na grubo rende margarin, dodati majonez, ocat gašenje kašičica soda, mesi dobro. Sada postupno uvesti brašno, gnječenje tijesta elastična. Količina brašna može varirati ovisno o kvaliteti većine brašna i o veličini jaja, tako da samo prati, tijesto nije ostavio mnogo čvrsto. Kako do najzanimljivijih: komada tijesta staviti u mašini za mlevenje mesa, lomljenja kada je potrebno članak izašao, pažljivo odstraniti nožem i stavite na papir za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Gotovog kolačići mogu pritrusit šećer u prahu. Uživajte u čaj!