Ukusan sir torte skute

Svako od nas zna da sir - proizvod vrlo koristan. Ona ima puno kalcija i fosfora, koji su tako potrebno. Međutim, u svom čistom obliku sira ponekad dosadno, želite nešto novo. I onda se sjećamo o omiljen i poznat iz djetinjstva ukusnih torti od sira skute. Varijacije u pripremi ovog jela danas u izobilju. Razmotrimo neke od njih.

Skutom kolača bez brašna

Cook sira od sira bez brašna jednostavno i brzo. Istovremeno oni dobijaju vrlo ukusan i lagan.

sastojci:

sir (po mogućnosti domaći) - 0,5 kg;
Jaja - 2 kom;.
šećera - 3 žlice. žlice;
griz - 3 žlice. žlice;
vanilin šećer - 1 paket;
sol - po ukusu;
brašno - 4-5 Art. žlice za obvalivaniya;
biljno ulje za prženje.

priprema

Trljati sir u kašu. U posebnoj posudi, tukli jaja, dodajte griz polako i ostavite 2-3 minuta, tako otečene krnje. Stavljanje mase jaja sa skuta, dodajući sol, šećer, vanilin šećer i promiješajte. Nakon toga formiranje porcijama kolača, propada ih u brašno i pržiti. Služe ove sira mogu sa pavlakom i džemom.

Klasični skutom kolača

Mnogi ne idu na klasične torte sir od kravljeg sira: oni razbiti, ne postoji pržene par. Pokušajte kuhati ovaj delikates kako slijedi. Ovaj recept ćete voljeti.

sastojci:

skuta - 0,3 kg;
brašno - 3 žlice. žlice;
šećera - 3-4 žlice. žlice;
-1 kom jaje.;
vanilin šećer -1 torba;
Soli - prstohvat.

priprema

Smrvljen do glatke skuta, dodajte ostale sastojke. Od rezultiralo masovnim formiranja "kobasica" promjera oko 5 cm. Mi podijeliti ga u porcijama komada, ruši ih u brašno, dajući željeni oblik i pržene u tavi sa suncokretovim uljem da se formira ukusnu zlatno smeđa.

A ako želite da dodate okus u dnevni meni i da odstupi malo od klasike, kuhati sira od kravljeg sira sa jabukama. U ovom slučaju, osnova je recept za klasične sira sir, ali tijesto se dodaje jabuka, koja je prethodno očišćena i utrljava na rende.

Cheesecakes od nemasni jogurt

Ako pratite figuru i broje kalorije, to nije razlog da se odustane od ukusnih jela. Nudimo vam kuhati sira iz nemasni jogurt.

sastojci:

nemasnog kravljeg sira - 0,5 kg;
brašno - 0,5 V;.
prepelice jaja - 4 kom;.
šećera - 2 žlice. žlice;
soli - prstohvat.

priprema

Curd smrvljen kroz umutiti ili blenderu da se dobije homogena masa. Dodajte prosejano brašno, šećer, sol, jaja. Rezultirajući skuta mase se savija u oblik pojas, a zatim smanjiti ga na male komade, formirati od sira i poslati pan.

Na jelo je bilo više u ishrani od sira može malo pržiti, zatim dodajte malo vode i protushit.Po Ovaj recept može se pripremiti iz granulirani sira sir. Ova vrsta skute manje masti u odnosu na konvencionalni, tako da od sira granulisanog kravljeg sira može se pripisati ishrani jela.

Cheesecakes od kiselog curd

Svaka porodica može biti da prokis sir. Ali to nije razlog da se uznemirio. Ne žuri da raspolaže proizvoda. Možete kuhati ukusna sira od kiselog skuta.

sastojci:

skuta - 0,25 kg;
brašno - 125 g;
jaje - 1 kom;.
šećera - 3 žlice. žlice;
soda - 1/3 žličice ;.
mlijeko - 1 žlica.

priprema

Pour skuta mlijeko i ostaviti za neko vrijeme, obično 15-20 minuta je dovoljno. Nakon toga spajanje mlijeko, sir stisnuti. Takav tretman će vratiti originalnu svježinu proizvoda. U ovom slučaju, od sira može se pripremiti iz kiselina skuta bez predtretman, okus ne utiče, ali će svjež kiselost.

Kravlji sir mix sa jajetom, dodajte šećer, prašak za pecivo, brašno, promiješajte. Formiranje porcijama kolača, valjane u brašno i pržiti dok kuhani u vruće suncokretovom ulju. Prije posluživanja možete posuti sir palačinke sa šećerom u prahu.