Od sira - recept

od sira - Izvrstan za doručak, pa čak i večeru. Ovo je jednostavan, koristan i ukusan desert, koji je, u ovom slučaju, vole čak i oni koji Curd u svom čistom obliku ne priznaje. Jesti sir palačinke sa pavlakom i mogu biti, i sa džemom ili medom, pa čak i kondenzirano mlijeko. U ovom članku, mi ćemo vam reći nekoliko recepata kako kuhati ukusna sira. Nadamo se da će svi ovdje pronaći recept za sebe.

Kako ispeći klasični cheesecake - recept

sastojci:

skuta - 0,5 kg;
jaje - 1 kom;.
brašno - 0, 5 šalice;
ulje - 20 g;
šećera - 4 kašičice ;.
Soli - prstohvat.

priprema

Prvo dobro samljeti u zdjelu sir, zatim dodati da je jaje, brašno, šećer i sol, sve dobro promešati. Kao rezultat toga, to bi trebalo da dobije prilično meka masa koja neće držati ruke, ali ako ste imali mokre skuta, a tijesto štapići možete dodati još malo brašna. Sada lagano posuti brašno i radne površine skuta mase promjera Rolling kobasica od 5-6 cm. Prekini ga u komade debljine oko 1 cm i propada u brašno. U tiganju otopiti puter i SRJ naše kolača sa sirom srednje topline za 4 minute sa svake strane.

Uzimajući klasični recept od sira, možete promijeniti koliko god je potrebno i komplementarne, dodajući vanilija, cimet, grožđice, sjeckani kajsije, bobice. U principu, što se tiče vaše mašte će biti dovoljno.

Cheesecakes sa grožđicama - recept

sastojci:

skuta - 250 g;
brašna - 4 žlice. žlice;
jaje - 1 kom;.
šećera - 2 žlice. žlice;
vanilin šećer - 1 paket;
Sir - 50 g;
biljno ulje.

priprema

Prva grožđica pranje i napunite ga s toplom vodom, predmet minuta na 15. U veliku posudu kombinirati sir, šećer i vanilin šećer, jaje i brašno. Merge parena grožđica i sipajte ga u preostale sastojke, izmiješati dobro sve. Žlica navlaženu vodom, mi prikupljamo tijesto sruši ga u brašno i obliku syrnichki. Mi smo ih pržiti u tiganju sa vrelom ulju dok ne porumeni.

Cheesecakes sa jabukama - recept

sastojci:

skuta (ne u granulama) - 250 g;
jabuka - 1 kom;.
Šećera - 4 žlice. žlice;
cimet - prstohvat;
jaje - 1 kom;.
soli - prstohvat;
. Prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
brašno - 150 g;
biljno ulje za prženje.

priprema

Jabuke, oguljene, izvadite jezgru i utrljati na grubo rende. Istrljajte sir sa šećerom, dodajte sol, jaje, ribani jabuke i prstohvat cimeta, sve dobro promešati. Brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodajte u tijesto i ponovo mesiti ga. Curd za sira treba smoči i lagano se držati za ruke.

Pinch off mali komad tijesta, raspasti ga u brašno da se formira od sira, a prostire se na tavi s vrelim uljem. pržiti sir torte sa jabukama 2 strane preko srednje topline. To je dobra maska posudu s poklopcem, a zatim od sira izaći mekše i sočnije.

Skutom kolača - recept sa griz

sastojci:

meki skuta - 450 g;
šećera - 2 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom;.
griz - 3 žlice. žlice;
vanilin šećer - 1 paket;
biljno ulje.

priprema

Kravlji sir pomešan sa jaja, šećer i vanilin šećer, sipajte griz polako, nastavljajući da mesi. Ostavite tijesto za 30 minuta da griz otečeno. Nakon toga, mi prikupljamo tijesto kašikom, polako propada ga u brašno, dajući željeni oblik i pržiti sa obe strane dok ne porumeni. Kao što možete vidjeti, od sira recept meki sir sa griz je vrlo jednostavan. Zato požurite u kuhinju kuhati!

Recept bogat sira

sastojci:

masti kravljeg sira - 0,5 kg;
Vanilin - 1 g;
Šećer - 200 g;
žumanca - 6 kom;.
Brašno - 1,5 čaše;

soda -. 1 žličica.

priprema

U skuta dodajte vanilije, pola šećera i umesite glatko meko mase. U posebnoj posudi, kombinirati preostalih sirove žumanca i šećer, umutiti dok se paperjaste bijele mase. Preliti u sir i miješati. Sada sipajte brašno i miješati sa sodom bikarbonom i ponovo mijesiti. Tijesto treba da bude vlažna, ali u isto vrijeme lako. Formiranje od sira i SRJ ih u biljnom ulju. Imajte na umu da u procesu kuhanja, oni povećanje volumena, tako da ne primjenjuje jednom puno sira u tiganju.