Bujne od sira

Čak i oni koji ne vole sir, ne mogu da se odupru ukusna i pahuljasto sira. Danas ćemo podijeliti s vama nekoliko recepata za njihovu pripremu.

Recept bujne od sira

sastojci:

švapski sir - 250 g;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
Brašna - 50 g;
jaje - 1 kom;.
šećera - 3 žlice. žlice;
biljno ulje.

priprema

Kravlji sir, tukli, dodajte šećer, split jaje, baci prašak za pecivo i dobro izmiješati. Mi prosijati brašno i sipajte u posudu. Sad uzmi kašiku sir tijesto, šire ga u brašno tortilje formiraju ruke i pržiti ih u tiganj sa maslacem na obje strane. Služe završio torti od sira sa kremastim sladoledom, kiselo vrhnje ili kondenzirano mlijeko.

Lush torti od sira skute

sastojci:

brašno - 100 g;
skuta - 300 g;
šećera - 1 žlica. žlicu;
Jaje - 2 kom;.
grožđice - 50 g

priprema

Evo još jedan način da se kuhati bujne sira. Curd samljeti kroz sito. Jaje zheltochki ograditi od proteina i umutiti sa prvim šećera, a drugi - s plitkim soli. Grožđice su oprana, osušena ubrusom i pomiješati sa svježim sirom. Dodajte žumanca, a zatim dodajte brašno i proteina. Mijesiti tijesto dok glatka, da se malo žlicom i formiranje sira ruke. Srušiti ih u brašno i staviti u posudu sa vrućim maslacem. SRJ Browning na obje strane i služe u obliku topline, posuti šećerom u prahu ili sipanjem krema.

Lush torti od sira u pećnici

sastojci:

skuta - 300 g;
soda - 0,5 TSP ;.
Jaje - 2 kom;.
brašno - 2 žlice. žlice;
krema 30% - 3 žlice. žlice;
svježe bobice - za ukras;
tečnost meda - 2 kašičice ..

priprema

Curd staviti u duboku posudu, razbiti jaja i trljajte cijeli viljušku. Zatim postupno uvesti prosejano brašno i sodu bikarbonu bacanja. Svi sastojci su temeljito izmiješati umutiti na rezultat imate labav i meko tijesto. Nakon toga, izdvojila je u stranu i pripremiti kalupe. Biti u obliku kolača, svaki sloj sa suncokretovo ulje i šire malo sir tijesto. Pecite sira unaprijed zagrijati na 220 stepeni rerni oko 20 minuta. Odmah su ustati i prekrivena prekrasnim zlatnim koru. Spreman sira prebacimo uredno na pladnju i prelijte debelih kiselo vrhnje.

Lush od sira sa griz

sastojci:

skuta - 400 g;
griz - 4 žlice. žlice;
jaje - 1 kom;.
šećera - 3 žlice. žlice;
vanilija - po ukusu;
brašno - 3 žlice. žlice;
pavlaka - dostaviti;
biljno ulje.

priprema

break jaje u zdjelu, dodajte beli šećer i tukli do pjenjenja. Nakon toga, sipajte malo griza, promiješati sa kašikom i ostaviti da nabubri 10 minuta. Onda nokautirati sir, pire sa viljuškom, baci vanilije i dobro promešajte. Mi smo postepeno uvoditi pšeničnog brašna i mijesiti tijesto. Ruke natopljenom u vodi, uzmi skuta mase i oblikovati male syrnichki. Pržite ih u vrućem maslitse u tavi s obje strane dok ne porumeni.

Lush sira u multivarka

sastojci:

skuta - 400 g;
Jaje - 2 kom;.
vanilin;

brašna - 1 žlica;.
šećera - 2 žlice. žlice;
Soda - prstohvat;
grožđice - '30

priprema

Grožđice oparen s kipućom vodom i viljuškom sir kaša u duboku posudu. Mi odvojiti žumanca od bijelaca i tukao sa mikserom, dodajući vaniliju i šećer. Šlag žumanca u kombinaciji sa sirom i grožđicama baciti. Proteini umutiti u bujnom pjene i komada leži u zdjelu. Sipajte brašno i mijesiti tijesto lagano lipkovatoe. Mokrim rukama oblikovati male sira, pospite ih brašnom i pržiti u vrućem tiganju na ulju. Poslužite završio poslastica sa pavlakom ili bobica džem.