Kremasti kobasica sa keksa

kobasice čokolada keksi - Italijanski poslastica koja se voli toliko dugo da imamo ono što mnogi smatraju njegovom baštine native kuhinje. Kao što to obično biva sa pozajmljenim receptima za kobasice italijanskoj recepturi kupio nekoliko sastojaka izvorno nisu svojstvena, na primjer, komade kolačiće umjesto oraha i sušenog voća. Na ovoj modifikacija poznate salame di cioccolata govorimo više u sljedećim receptima.

Recept za kremasti kobasica keksa

sastojci:

• žumanca - 2 kom;.
• šećer - 65 g;
• putera - 145 g;
• Kakao u prahu - 20 g;
• badema piljevina - 35 g;
• Čokolade mrvice - 160 g;
• galetnoe cookies - 240 g;
• šećer u prahu za brisanje prašine.

priprema

Miješati šećer sa kakao i par žumanca dok ne dobijete kremastu mase bez kristala. Istopiti puter sa čokoladom mrvica, malo hladno, a zatim sipati u čokoladu smjese. Tu također umiješati bademe i keksa mrvice galetnogo. Gotov masa je i dalje prilično ljepljive i tečnost koja će biti formirana u štap od kobasica, ali zbog prethodno postavljen samo 15 minuta u zamrzivač.

Uzmi list pergamenta i posuti obilno sa šećer u prahu. Distribuirati smrznute čokoladne mase kobasica na jednom od rubova, a zatim roll up u list i njegove kravate na oba ruba. Nakon 3 chasa kremast kobasica i peciva mogu se probati.

Kako napraviti kremasti kobasica keksa i bele čokolade?

sastojci:

• bijele čokolade - 65 g;
• isparila mlijeka - 70 ml;
• putera - 45 g;
• ruma - 5 ml;
• galetnoe cookies - 100 g;
• čokoladni kolačići - 50 g;
• šaku oraha.

priprema

Stavite posudu s čokoladom i maslac u vodu za kupanje. Kada se čokolada potpuno istopi, miješati sa kondenzirano mlijeko i kap ruma, nakon što je uklonjena s parom. 2/3 kolačiće pretvaraju u mrvice i miješati sa čokoladom mase, a ostatak je oborio u velike komade i poslati ga spoje s orasima. Oblik kobasica kroz film list hrane, ivice svojih bravu i ostaviti da se ohladi u zamrzivaču sat vremena.

Recept za kremasti kobasica keksa i kakaa

sastojci:

• shortbread cookies - 190 g;
• putera - 85 g;
• krema - 180 ml;
• tamne čokolade - 90 g;
• orasi - 90 g;
• šećer - 25 g;
• kakao prah - '15

priprema

Raspasti kolačiće, ali ne da ga u prah, neka komadi će se osjetiti u gotovom jelo. U tiganj na peć staviti puter i vrhnje. Kada se smjesa dođe do ključanja, baciti u nju čokolade i čekati dok se ne otopi. Umiješajte šećer i kakao. Čokolada baze blago cool i povezivanje s mrvicama keksa i orasima. Podijeliti mješavina sa jednom rubu lista folije ili hrane Film Roll u kobasice i omogućiti zahvata u hladnjak nekoliko sati.

Kremasti kobasica keksi s kondenzirano mlijeko

sastojci:

• tamne čokolade - 280 g;
• kondenzirano mlijeko - 420 ml;
• galetnogo baby keksa - 3 žlice;.
• liker "amaretto" - 5 ml;
• šaka oraha (bilo koji).

priprema

Gorke tamne čokolade srušiti i staviti u vodu za kupanje da se topi. Sipati u otopljenu čokoladu i da su kondenzirano mlijeko mješavina uniformnosti i bez vađenja iz topline. Blago hlađenje preparata i dodajte kap okusom likera i mrvica keksa. Smanjiti nekolicina svoj omiljeni oraha i poslati ih nakon kolačić. Rezultirajući mase ležao na rubu pergamenta, film ili folije list posuti šećerom u prahu, kobasicu i ostavite da se učvrsti na nekoliko sati hladno.

Video: Sweet Biscuits kolbaska.wmv