Lemonade "estragon"

Lijepo da se osvežiti na vrelom danu cool kompot od šljiva ili limunadu. Ali se može koristiti za pripremu limunade (u najširem smislu te riječi), ne samo limun, ali i drugih sastojaka, kao što su đumbir (đumbir limunada recept delili smo nedavno) ili estragon (estragon, ili Artemisia dracunculus, lat.). Ova biljka ima pikantan ukus i karakterističan miris, sadrži mnoge različite supstance koje su korisne za ljudski organizam, to je naširoko koristi u kuhanju i narodnoj medicini. Pića iz estragon poznata još od osamnaestog stoljeća.

Dobro pripremljeni limunada-estragon - piće sa prepoznatljivim ugodan miris i osvježavajućeg okusa. U trgovačku mrežu možete pronaći gotove mineralne vode "Tarragon", ali može sadržavati različite nezdrav supstanci. Osim toga, gazirana pića, blago rečeno, je neprofitabilan, kao takav. Međutim, možete pripremiti vrlo ukusan i zdrav domaći limunadu-estragon.

Osvježavajuće piće "Tarragon limunadu" - recept

sastojci:

• estragon (estragon) Fresh - 30-40 g;
• limun - 1-2 komada;.
• voda - oko 1 L;
• šećer - 50-80, u

priprema

Provri voda, isključite topline, dodajte estragon, mi ćemo pokriti s poklopcem i ostaviti minuta 30.Oshparim limuna s kipućom vodom, srezh sa nihkonchiki i mi ćemo smanjiti tanke kriške. Uklonite jame. Zasyplem kriške (u dubokom zdjelu ili PIALA) šećer i suzbijanja tolkushkoy. Do trenutka kada je infuzija ohladi estragon, sok od limuna pusti. Prebaciti sadržaj posude u posudu s infuzijom i mešati dok se šećer ne rastopi. Dajemo napitak ohladi do sobne temperature i filter kroz fino sito (moguće sa gazom slojevima 2-4). Sada možete sipati limunadu-estragon za boce, pluta i cool u frižider, po mogućnosti, na temperaturi od + 8-11 C - to je temperatura optimalna za osvježavajuće piće.

Kako kuhati gurmanski piće "Tarragon limunadu?"

Kao dopuna ovom malom recept.

sastojci:

• Fresh estragon - 30-40 g;
• anis sjemenke - 0,5 TSP ;.

• kreč - 1 kom;.
• limun - 1-2 komada;.
• Voda - 1,5 l;
• šećera - 100 g

priprema

Limuna i limete obdadim kipuće vode i srezh maltene voće. Nashinkuem voće polovice tanke krugove, izvadite sjemenke, stavite ih u emajla ili stakla kontejner duboko i dodajte šećer. Kao što treba imati na umu, da se ubrza oslobađanje soka. Estragon lišće i anis sjeme staviti u litru termos i napunite sa vrelom vodom. Sat vremena kasnije prelom infuzije iz termos u tavu. Dodajte limuna i limete sa šećerom. Miješati sve dok šećer ne otopi i ostavljena da se ohladi do sobne temperature i filtrira kroz sito. Flaširanu, zapečaćen i ostavljena da se ohladi u frižideru.

Video: HOME Tarragon / Recept iz Pokashevarim / Issue 182

Video: Lemonade estragon | Grilkov