Drink "estragon" u kući

"Tarragon" nije slučajno jedan od najpopularnijih pića u bivšem SSSR-u. U prošlosti, ovaj divan soda je pripremljen na osnovu izvod izveden iz estragon - vrlo jeftino i prilično korisna biljka koja se koristi za kuhanje ribe i morskih plodova.

o estragon

Nažalost, nije sve dobro upućen u začinima i začina, kao što bismo željeli, a mnogi od njih ne samo da poboljšavaju ukus hrane, ali i sadrže puno korisnih informacija. Na primjer, u ovom estragon vitaminima C, A, B grupe, askorbinska kiselina, kalij, magnezij, fosfor, i - što je najvažnije - aromatičnih ulja, što ga čini tako korisnim. Opet, na žalost, u prodaji najčešće sušene sjeckani estragon. kao začinjava za ribe neophodno je, ali "Tarragon" pripremu pića u kući takvih sirovina je nemoguće. Treba nam svježe grančice estragona, koje se mogu kupiti na tržištu ili u specijalizovanim prodavnicama zelje. Recite nam kako kuhati kod kuće estragon.

Ne može biti jednostavnije

Najkorisniji pića na bazi bilja - ovo nije čajeva i infuzije. Ova opcija vam omogućava da istovremeno vadi iz biljnog materijala maksimum hranjivih tvari bez uništavanja vitamina i zadržati lijepo zelena boja piće. Međutim, možete pritisnuti zelenu biljku, ali grane će morati kuhati, i izvući iz njih sve u redu. Tako da smo pripremiti piće "Tarragon" kod kuće u 2 koraka.

sastojci:

• estragon (ponekad prodati i kako estragon) - 1 mala gomila;
• bijele rafinirani domaće proizvodnje šećera - 2 žlice. žlice;
• mineralna ili filtriranu vodu - 1,5 litru.

priprema

dobro oprati sa gomilom zelenila, daje vlagu za odvod i demontaže - zeleno lišće i grane otkinuti od nagomilanih u minobacačkom i grančica se ispustiti u mali šerpe. Letaka sipao šećer - koristiti ga kao abrazivna, i uzemljite u kašu. Polovina vode zagrijati na tjelesnu temperaturu (oko 35-40 stupnjeva) i ispuni naše letke. Ostavite da se uliti oko sat vremena. Grančice ispuniti preostale vode, i dovesti do kuhati u 2. minuti uzburkala slab poklopac sa poklopcem, i ostavili isto. Sat vremena kasnije, spojiti dva infuziju, mix dobro i stavite u hladnjak preko noći. Jutro filtrira kroz gazu, presavije i uživati ​​u mirisnim i vrlo korisno piće.

Samo dodajte limun

Divan dobijeni na osnovu infuzije pića. Ako dodate sok od naranče, će orangeade, ali takve exotica nisu dobro upoznati, ali limunada estragona kod kuće kao i svi, a možda postane piće za sve praznike.

sastojci:

• grančica svježeg estragona - 1 velika gomila;
• tonkokory veliki limun - 2 kom;.
• zrele kreč - 3-4 komada. (Opcijski sastojak);
• domaće pročišćeni bijeli šećer - 1 šolja;
• filtrirana voda - 1 litar;
• silnogazirovannaya vode - 1,5 litru.

priprema

Grančica skidati sa oprati estragon lišća i kuhano u 1 litru filtrirane vode za nekoliko minuta. Ostavite jedan sat i pol ispod poklopca na infuziju. Estragon lišće, rezanjem i oslobodila iz kostiju limuna, limete kriške i staviti u blender sa pyuriruem šećera. Popunite mješavina sode i poslati u hladnjaku. Kada se ohladi na čorbu, spojite oba preparata i promiješati i ostaviti još nekoliko sati. Soj, sipati u teglu ili bocu i uživati. Kao što možete vidjeti, učiniti, "estragon" kod kuće je lako, recept snaga i sredstava za svakoga.

o verzije

Naravno, pij "estragon" kod kuće može biti kuhani bez šećera - dodajte na infuzije 2-3 žlice meda. Tako da će biti mnogo više koristan za sliku, i opće stanje organizma. U principu, u pripremi "Tarragon" u kući, možete vjerovati djecu, pretvarajući proces u uzbudljivu igru ​​i navikavamo djecu u kuhanje. Možete varirati okus piće i sezonski sokovi - lubenica, breskva, jabuka. Odličan dobiti izvrstan "Tarragon", piće koje se priprema kod kuće od ogrozda i estragon. Samo bobica kompot staviti nekoliko grančica estragona i uživajte.

Video: Domaći Piće Tarragon [Kuharice | recepti]

Video: Drink "Tarragon" kod kuće