Tikvice sa sirom

Tikvice, pečene sa sirom. - veliki jelo koje je pogodno kao predjelo na bilo koji ukras. Evo nekih od originalnih i jednostavan tikvice recepti.

Pečene tikvice sa sirom

sastojci:

luk - 1 kom;.
tikvica - 600 g;
jaje - 3 kom;.
topljeni sir - 3 kom;.
Beli luk - 2 čena;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
začina i bilja.

priprema

Tikvice oprati, gumiran na grubo rende, baci prstohvat soli, promiješati i ostaviti 10 minuta. Luk čist, shinkuem tanke pola prstena. Topljeni sir rasturati ista ploča. U šerpu sa debljim dnom, pour povrća maslitse i staviti na šporet da se zagreje.

Marrow pažljivo istisnuti iz precitipiranog tečnost za prebacivanje lonac, dodajte luk, sir položeni na vrhu ploče i grijani na laganoj vatri, stalno miješajući. Zatim dodajte malo soli po ukusu, steže bijeli luk, sklonite sa vatre i hladnog u toplo stanje. Ovaj put, tukli jaja i prije vazdušne mase, i sipajte ga u mješavinu squash-sir. Oblik podmazuje maslac, širi sir tikvice, staviti u zagrejanoj rerni na 180 ° C i pecite oko 50 minuta dok ne porumeni.

Rolls bundeve sa sirom

sastojci:

tikvice - 2 kom;.
mlijeko - 350 ml;
Bugarski biber - 1 kom;.
paradajza - 2 kom;.
sir Adyg - 150 g;
krema - 150 ml;
sir - 120 g;
dill - 1 gomila;
začini.

priprema

Tikvice dobro oprati, obsushivayut ručnik, izrezati po dužini u tanke ploče, prebacimo u zdjelu i prelijte ključanja mlijeko. Dodati malo soli, prstohvat bibera, malo promiješajte i izdvojeno za 15 minuta. Adygei sir utrljati na grubo rende, dodati slomiti Tikvice rolnice sa sirom kopar, stavite malo kiselog vrhnja, pospite začinima i malo dodati malo soli.

Paradajz i paprika procesa i shinkuem povrće trake. Sada pažljivo spojiti sa tikvicama mlijeka, na rubu svake ploče staviti kašiku punjenja sira na krišku paradajza i paprike. Zatim čvrsto zamotajte sve kiflice i šire tikvice sa sirom i češnjakom na korito, podmazan sa maslacem. Sir rub na terochke, dodajte kiselo vrhnje, malo soli i kurkuma. Sipajte rezultat bacajući role i postaviti jelo u zagrejanoj rerni 30-40 minuta.