Krila na roštilju

Niko ne može da odoli zazharistyh pileća krilca u glazuru sosa. I zašto, u stvari, to treba da se radi? Angažovati pomoć sljedeće recepte i prakse meso vještine kuhanja na roštilju, dok priroda zadovoljava toplim danima.

Recept pileća krilca na roštilju

sastojci:

Pileća krilca - 15 kom;.
Meda - 85 ml;
čen belog luka - 1 kom.;
. Strouhané korijena đumbira - 1 žličica;
Soja sos - 60 ml;
sezamovog ulja - 5 ml;
biljno ulje - 15 ml.

priprema

Cut pileća krilca na zglob, ostavljajući samo mesnati deo. Obsushennuyu piletina širenje u keramičkim ili staklenim kontejner. U minobacačkom sa prstohvatom morske soli trljati čen belog luka i đumbira okusom pasta popuniti ulje, soja i meda. Umutiti marinadu dok glatka i prelijte ih kuru. Mix krila i ostavite da se mariniraju na hladnom tokom dana.

Nakon toga, kuhati krila u medu-soja sos na roštilju oko 15-17 minuta, često zaboravljajući da okrene roštilj, liberalno podmazivanje kože preostalih marinadu.

Kako kuhati pileća krilca u javora marinadu na roštilju?

sastojci:

pileća krilca - 900 g;
Univerzalni začin za piletinu - 5 g;
biljno ulje - 30 ml;
Luk - 60 g;
bijeli luk vlasac - 2 kom;.
umak od rajčice - 480 ml;
javorov sirup - 130 ml;
tamari sos - 60 ml;
sirće - 25 ml.

priprema

Na grijanom ulju propržite sitno sjeckani luk dok ne bude lagano porumeni. Po zazharki dodajte češnjak vlasac, a minutu kasnije, sipajte paradajz sos, javorov sirup i Tamari. Kada marinadu dođe do ključanja, smanjite vatru i kuhati još 20 minuta. Zadebljali smjesa hladna i miješati s octom. Sipajte 2/3 krila marinadu i ostaviti da se marinirati od nekoliko sati do čitavog dana.

Stavite marinirani živine na roštilj i kuvajte 15-17 minuta, redovno pokriva preostale marinadu.

Spicy krila na roštilju

sastojci:

pileća krilca - 900 g;
. Cayenne papar - 1 žličica;
Med - 220 ml;
puter (istopljenog) - 120 ml;
akutna kečap - 60 ml.

priprema

Stavite na vatru mješavina ulja, kečap, med i biber. Kada se marinadu počinje kuhati, izvadite ga iz topline i neka se ohladi, a zatim pomiješati sa pileća krilca. Ostavite da se marinirati živine za 4-6 sati. Fry krila na roštilju dok koža na njih smeđe, a počinje meso zaostaje kosti.