Pržena pileća krilca

Fried pileća krilca - jedan od najpopularnijih sorti brze hrane i grickalica za pivo. Zbog brzog prženja na visokim temperaturama, tender piletina meso i dalje, a koža je shvatio ispiranje i hrskava. Nudimo vam da se upoznaju sa tri naših ličnih favorita, a onda probajte ove recepte u praksi.

Pržena pileća krilca na tiganj

U cilju pripreme savršen hrskava piletina, a ne nužno da steknu pržene za početak će biti dovoljno i uobičajeno tave od lijevanog željeza, debelim zidovima omogućiti da zadrži konstantnu temperaturu.

sastojci:

• Pileća krilca - 6 kom;.
• soja sos - 85 ml;
• vode - 45 ml;
• . Skroba - 1 žličica;
• sušeni češnjak, aleve paprike - prstohvat;
• Pšenično brašno - 115 g;
• vode - 155 ml.

priprema

Dok se ulje zagrijava, pripremiti pileća krilca. Odrežite vrhove krila, isperite ostatak mesnati deo nje, i potapše suha. Pripremite jednostavan udarač miješanjem brašna s hladnom vodom i malo soli. Umočiti ptica u preparata i vrati direktno u vruće ulje da se smeđe do ružičaste boje.

Sada uzeti u sos kojima soja treba zagrejati sa češnjakom i biber, a zatim sipajte ih u štirka u hladnoj vodi. Čim se umak zgusne, miješati sa vrućim krila. Pržena pileća krilca u soja sosu servirana odmah, u pratnji planinu salveta.

Pileća krilca, pečena POHOVANI

sastojci:

• pileća krilca - 540 g;
• prezle - 2 kašike;.
• Brašna - 85 g;
• jaje - 1 kom;.
• Mlijeka - 35 ml.

priprema

Pripremite tijesto pobedivši jaje sa soli, mlijeko i jaja. Umočiti u debeli tijesto pileća krilca, a onda odmah ih poslati na tijesto. Dobro pokrivene krila panirani bi se osiguralo da otresao višak, inače beba će biti obasuti goreće. Kada uzgoj porumeni površina, promjene u pileći tkiva i da će biti zadovoljena.

Pržena pileća krilca sa medom

sastojci:

• pileća krilca - 1,2 kg;
• Paprika - kašičice ;.
• prašak za pecivo - 2 žlice. žlice;
• ljuti sos - 55 ml;
• Meda - 75 ml;
• Soja sos - 65 ml;
• riža ocat - 15 ml.

priprema

Pileća krilca, miješati sa soli, paprikom i prašak za pecivo (to će učiniti hrskave kože). Pržiti dok kuhani. Pomešajte soja sos sa začinskim, med i ocat, vatri dok zadebljan i prelijte umakom od ptica.

Video: Fried pileća krilca pileća krilca Fried

Video: Fried pileća krilca