Pileća krilca u tavi

Ako ne broje kalorije i tražiti najbrži način kuhanja pileća krilca, onda, naravno, izbor će pasti na mast za prženje. Jedan od problema - visoka potrošnja nafte, što je nepoželjno kada se koristi više puta. Da bi se postigao željeni stupanj zazharki, oštre i rumenu boju zadimljenim kože i može biti u tiganj. Kako? Pročitajte u nastavku.

Recept pržena pileća krilca na tiganj

sastojci:

brašno - 2 žlice. žlice;
. Salt - 1 žličica;
. Korijander - 1 žličica;
pileća krilca - 2 kg;
maslac - 2 žlice. žlice;
ljuti sos - 1 žlica. žlice;
ribe umak - 1/2 čl. žlice;
curry paste - 1 kašičica ;.
sjeckani peršun;
biljno ulje za prženje.

priprema

Pileća krilca oprati obsushivayut i isecite na spojevima. Brašno se prosijava i miješa sa solju i korijandera. Kostiju piletina komada u brašno smeše.

U tiganju zagrijati ulje i pržiti ga dok ne porumeni piletinu. Spreman krila staviti na salvetu da upije višak ulja.

kuhati ljuti sos na krilima, neophodno je da se miješati vruć sos sa maslacem, riba sos i curry paste, a zatim sipajte sos krila i dobro promešajte. Služe gotovih jela, ukrasiti zelenilom.

Recept pileća krilca sa đumbirom u tavi

sastojci:

brašno - 2 žlice. žlice;
. Salt - 1 žličica;
. Mješavini začina za piletinu - 1 žličica;
pileća krilca - 1 kg;
maslac - 2 žlice. žlice;
Med - 2 žlice. žlice;
mljeveno đumbira - 2 kašike. žlice;
soja sos - 1 žlica. žlice;
vlasac;
biljno ulje.

priprema

Brašno se prosijava i miješa sa solju, biberom i mala količina začine za piletinu. Dobro izmešati suve sastojke u umutiti i kolabira rezultat mješavina pileća krilca. U tiganju zagrijati maslac i raširenih krila. Kako pržiti krila u posudu ovisi o njihovoj veličini, ali obično 10-15 minuta je dovoljno. Sada mix u posudu maslac, soja sos, đumbira i meda preparata i grijani u šerpi do debljine. Mi služimo Fried Chicken sa slatkim i pikantnim sosom i posuti seckanim zelenim lukom.

Ukusan roštilj pileća krilca u tavi

sastojci:

Za piletinu:

biljno ulje;
Pileća krilca - 24 kom;.
Jaja - 4 kom;.
pavlaka - 1/4 st.;
sol, papar;
brašno - 2 kašike;.
skrob - 1 žlica.

Za umak, roštilj:

kečap - 2 kašike;.
šećera - 1/4 st.;
med - 1 žlica. žlicu;
senfa - 2 kašike. žlice;
Beli luk - 2 čena;
Sušene čili - na okus.

priprema

Prije nego što tiganj na zaliske, će pripremiti mješavina za uzgoja. U zdjelu, tukli jaja sa pavlakom, sol i papar. Brašno i škrob se prosijava zajedno odvojeno. Pileća krilca umočite prvo u mješavinu jaja, a zatim valjane u brašno. Pečenu piletinu dok ne porumeni u biljnom ulju.

Sastojci za umak mix u šerpi i kuvano na laganoj vatri 10-12 minuta. Služiti pileća krilca sa ljutim sosom.

Kako kuhati pileća krilca, pohani u tiganju?

sastojci:

pileća krilca - 1 kg;
mlijeko - 1 žlica;.
brašna - 1 žlica;.
Soli - 2 kašičice ;.
majčine dušice - 3 žličice ;.
Paprika - 2 kašičice ;.
biber - po ukusu;
uzgoj - 2 kašike;.
. Origano - 1 žličica;

. Basil - 1 žličica;
sušeni češnjak - 1/4 kašičica ;.
biljno ulje.

priprema

U posudi pomiješati brašno, sol, majčina dušica, paprika, češnjak i papar. Odvojeno, sipajte u drugu posudu mlijeka. U trećem činiju sipajte mrvice, ih miješati sa origano, bosiljak, majčina dušica i bijeli luk.

Pileća krilca valjani u brašno, zatim umočite u mlijeko i valjane u kruhu pohovana.

Toplo se karter i prženi tome krila dok ne porumeni. Poslužite uz kečap ili senf-med sos.