Pita kruh punjen u pećnici

Naši recepti će vam pomoći da shvate kako se pripremiti pita punjena u pećnici. Ovaj originalni predjelo je veliki srdačna užinu ili efektivno dopunjuju praznične trpeze.

Roll tankih Lavash sa punjenjem, pečeni

sastojci:

velik tanak Lavash - 1 kom;.
šunka - 550 g;
zeleni luk - 3-4 stabljike;
sir - 140 g;
Jaja - 5 kom;.
Bugarski biber - 1 kom;.
krem - 150 g;
soli;
začini;
biljno ulje.

priprema

Četiri jaja kuhati za osam minuta, a zatim uranjati ih u trenutku u ledenu vodu, pročišćavaju i prošli kroz veliki rende. U ovom trenutku, vrlo shinkuem melenkimi kockice šunke, prepurified slatka paprika i luk. Tvrdi sir rešetke.

Sve pripremljene sastojke položio u dubokom zdjelu, dodajte stotinu grama pavlake, so po ukusu i promešati. Proširiti pita kruh na ravnu površinu. Za udobnost, moguće je da se smanji veliki rezervoar u dva dijela. Jedno jaje umutiti sa preostalim kiselo vrhnje, sol malo, dodati začine i kaput sa mešavinom dobiti površinu pita. Zatim obložena slojem punjenja i red roll.

Stavlja masnu proizvod u tepsiju ili tiganj, podmazuje vrhu preostalih jaja kiselo vrhnje preparata i locirati unaprijed zagrijati na 185 stepeni peći. Stojimo jelo do željene bruniranje, a zatim izvadite na tanjir, iseći na delove i odmah služio.

Predjelo pite punjene sa mljevenim mesom u rerni

sastojci:

velika tanka pita - 1 kom;.
mljevenog mesa - 550 g;
sir - 140 g;
Luk - 110 g;
Jaja - 5 kom;.
svježe rajčice - 200 g;
krem - 190 g;
majonez - 160 g;
soli;
tlo crni biber;
svježeg bilja;
biljno ulje.

priprema

Luk očistiti, shinkuem melenkimi komada i passeruem na prerađene nafte do transparentan. Zatim dodajte mljeveno meso i može izdržati vatru, miješajući povremeno, dok ne omekša. Ne zaboravite da sezona pita kruh punjen mljevenog mesa u rerni težina soli i mlevenog crnog bibera.

Lavash odvija na stolu, kaput s mješavinom kiselog vrhnja i majoneze, pokriti nadjev od mljevenog mesa, širi paradajz krugovima, pritrushivaem površina prošla kroz rende tvrdi sir i sjeckani svježi začini melenko, opet malo majoneza sa pavlakom i okrenite roll proizvod. proširio smo ga na nauljeni pleh ili u obliku masti na vrhu preostalih umak i stavite u zagrejanoj unaprijed 185 stepeni rerni oko dvadeset minuta, ili dok se željeni stupanj tamnjenje.