Recept suluguni u pita

Suluguni u pita kruh - original, već jednostavno predjelo od kavkaske kuhinje, kao sendvič. Pokušajte pripremiti ovo jelo kod kuće i dostaviti ga kao brzi obrok, jak čaj ili svježe pivo kava.

Suluguni u pita kruh na roštilju

sastojci:

suluguni - 100 g;
tanak pita - 2 kom;.
svježeg zelenila - 1 gomila.

priprema

Suluguni izrezati na tanke kriške iste. Zeleni su isprane, potreseni i fino kotlet nožem. Pita kruh izrezati na male jednake kvadrate, svaki namaz na parče sira, pospite sa začinskim biljem i okrenuti kovertu. Nakon toga, radni komad prostire se na rešetku i pecite pita kruh i sir suluguni preko žar. Ovo predjelo je kuhana vrlo brzo, pa budite sigurni da se nosi preko procesa, jelo nije spaljen.

Pita kruh sa paradajzom i suluguni

sastojci:

armenski Lavash - 3 kom;.
paradajz - 1 kom;.
suluguni - 200 g;
Korejski mrkva - 100 g;
putera - 30 g;
majoneza lean - 100 ml;
svježeg bilja;
začini.

priprema

Da počnu da se raspadaju tako tanak pita kruh, smanjiti ga na dva dijela i kaput s tankim slojem majoneza. Top stavljanje sitno sjeckani suluguni sir, sjeckani svježi paradajz kockice i malo korejski šargarepe. Pospite sve sjeckani svježi začini, so po ukusu i oduzet kao kovertu. Bake pita sa suluguni pećnicom, paperje preform istopi maslac.

Pita kruh zelenilom i suluguni

sastojci:

tanak armenski Lavash - 2 kom;.
suluguni - 150 g;
žumance ili maslac;
svježe cilantro - 1 gomila;
zrela paradajza - 1 kom.

priprema

Dakle, prije svega uzeti sir i utrljati ga na vrlo grubo rende. Svježe cilantro ispiranje, tresti i usitniti pita kruh zelenilom i suluguni nož. Zatim se miješati sa suluguni i dodajte malo soli i bibera po ukusu. Paradajz pranje, obrišite ubrusom i shinkuem tanka prstena. Lavash raspakovanja, prostire se na stolu i izrezati u male jednake kvadrate. Na rubu distribuiraju kriške paradajza, zatim posuti sir i korijander. Sada uredno umotati koverte i podmazuje tukli žumance i istopljeni maslac. Pecite preform u peći ili pržene u grijanom tiganju sa svake strane po 3 minuta. Moramo imati dobru pita kruh porumeni i topljeni sir u punjenje.