Pečene tjestenine sa kobasicom

Talijani jedu tjestenina vrlo često. Oni imaju puno recepata pomoću pasta. Sada moramo podijeliti s vama jedan od njih i reći vam kako kuhati makaroni lonac sa kobasicom.

Recept lonac sa kobasicom

sastojci:

durum tjestenine - 250 g;
sir - 200 g;
Dimljena kobasica - 100 g;
Jaja - 3 kom;.
paradajz - 3 kom;.
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
Luk - 1 kom;.
krema - 120 ml;
peršun, biber i sol - na okus.

priprema

Kuhati tjesteninu u slanoj vodi dok ne omekša. Važno je da ne vari. oprati ih, dodati 1 žlica biljnog ulja i miješati. Tri sir na rende, i kobasice iseći na kockice. Luk izrezati na pola prstenje. Paradajz preliti vrelom vodom, a zatim pročišćena sa ovim pilinga. Pulpa se reže na trake. Pasta mix sa kobasicom, sirom i paradajz, biljaka i začina se dodaju ukus. Stavili smo mase u tepsiju, prostire se na vrhu luk. Jaja su pomiješana s kremom, sol i papar, a samim tim smjesa se puni u našim pasta. U zagrijava na 180 stupnjeva pećnica brod oblik, prethodno prekriven folijom minuta na 25. Nakon toga foliju se uklanja i tepsiju sa dimljenom kobasicom kuhati još 15 minuta da se apetit kore.

Pečene špageti sa kobasicom

sastojci:

Long špageti (cjevaste) - 400 g;
Sir - 300 g;
Kuhana kobasica - 300 g;
luk - 2 kom;.
maslac - 50 g;
kečap - 3 žlice. žlice;
rajčica - 2 žlice. žlice;
majoneza - 1 žlica. žlicu;
so, lovorov list, začine - po ukusu.

priprema

Viršla izrezati na male kockice, luk trunku, tri sir na krupno rende. U tavi rastopiti maslac i pržiti luk 2 minute, zatim dodajte kobasice i još pržene minuta 3. Zatim dodajte začine.

Da bi ovo jelo dobro prilagođen za začinjavanje talijanske kuhinje. Rajčica razrijediti u 60 ml vode i sipajte mješavinu na preostale sastojke. Pri tome je stavljen i lovorov list. Sve dobro i protushivaem umak pomiješati sa lukom i kobasicama još 5 minuta. lonac špageta sa kobasicom Cook špagete u slanoj vodi dok ne bude pečeno, a zatim ih oprati i počinju da se formiraju tepsija.

Za ovaj prvi oblik podmazuje maslac i ležao Spaghetti sloj. Stavite na vrhu kobasica sa sos i pospite sirom. Opet, ponavljam slojeva u istom redu, sve dok se ne ispuni cijelu formu. Gornji sloj treba da bude sira. Pećnica zagrijava na 180 temperatura stupnjeva i priprema tepsiju u 25. minuti za 10-15 minuta prije kraja kuhanja poklopca jelo sa mješavinom kečapa i majoneze. Zahvaljujući ovom lonac sa kobasicom će još sočnije i ukusnije. Dajemo da se ohladi i izrezati na komade a la carte.