Pasta - Recepti

Svaka porodica ima drugačiji način kako pripremiti ukusnu tjesteninu. Pasta se mogu kombinirati s gotovo svim proizvodima, oni mogu biti kuhani, prženi, pečene i punjene. Naravno, zahvaljujući takvim karakteristikama, postoje mnogi recepti tjestenina. Unatoč činjenici da je pasta se smatraju nacionalno jelo italijanskih, naša domaćica je odavno promijenjen tjestenine recepata tako da oni mogu istinski se smatrati, i naš obrok. Mnoštvo umaka u stanju da napravi jedinstven, čak i tako jednostavno jelo kao što je tjestenina s kobasice, piletina ili kobasica. Ali ne zaboravite da čak i sa istim receptom za kuvanje tjestenina, jela od nekvalitetnog tjestenine, mnogo su inferiorni u ukusu i korisnost jela kuhana tjestenina, koji su napravljeni od durum pšenice.

Tako da možete kuhati tjesteninu? Gotovo sve - salate, predjela, složenac, lijeni knedle, lazanje. Recepti za jela od tjestenine su vrlo raznoliki, sve zavisi od vaše sposobnosti i maštu. Za pripremu vrlo složen jela tjestenina, koristite recepti sa slikama, što objašnjava korak po korak svakoj fazi. A ako želite eksperimentirati, koristite najbolju kombinaciju proizvoda. Na primjer, makaroni i sir, slani sir, tjestenina s piletinom, povrćem i šampinjonima. I za kuhanje tjestenina sa sirom nije nužno skupo koriste tradicionalne sorte italijanskog sira - oni mogu biti zamijenjeni bilo koji tvrdi sir koja vam se sviđa. Također se možete doći do umaku koji dolaze na ono što je trebalo jela od tjestenine.

Evo nekih recepata od tjestenine.

Dairy pasta

Ovo jelo je vrlo popularna među djecom i štedi vrijeme njihovih roditelja.

Kuhati za 5 minuta 50 g tjestenine u cjedilo puta. U 0,5 litara mlijeka, dodajte 100 g vode da provri i dodajte tjesteninu. Cook pasta dok ne omekša, na kraju, dodajte prstohvat soli, šećera, vanilije, 1 supenu kašiku putera. Po želji, možete dodati kandirano voće, cimet, đumbir, i ukrasiti juha od kokosa.

Pasta u mikrovalnoj

Da bi tjestenina u mikrovalnu pećnicu pomoću specijalnih recepata, jer ova metoda se razlikuje od konvencionalnih metoda kuhanja tjestenine.

300 g tjestenine napunite vrelom vodom, soli i stavite u mikrovalnu pećnicu. Nakon 10 minuta isključite pećnicu, pasta mix i držite 5 minuta u mikrovalnu pećnicu isključiti. To je to - paste spreman. Možete napraviti takav tjestenina sa sirom umak ili kuhati odvojeno.

Recept za tjesteninu sa sirom i patlidžana

200 g patlidžana Uzmite 250g makarona, 150 g tvrdog sira, 1 luk, paradajz 2, 1 bijeli luk češanj, 2 žlice biljnog ulja, bosiljak, crni papar, sol.

Sitno sjeckani luk paprikaš, da postane transparentan. Blanširane rajčice, kriška, dodajte sol i papar i krčkati preko laganoj vatri sa lukom. Mash je češnjak sa solju, utrljati sir i dodajte pripremljeni umak.

Cut patlidžan i 15 minuta držati njihove soli. Iscediti sok i pržiti dok kuhani. Stavite patlidžan u posudu na vrhu, kuhana tjestenina. Sve ovo sipajte sos paradajz i ukrasite bosiljkom.

Pasta sa tikvicama

0,5 kg tjestenine uzeti 400 g tikvica, češnjak klinčića, žlica sjeckani peršun, 6 kašika maslinovog ulja, crnog papra i soli.

U ulju propržite luk tako da ne porumeni. Zatim dodajte tikvice unapred očišćenim i na kockice. Kada su tikvice blago porumeni, dodajte papar, sol i peršin. Kuhati pastu i pomiješati sa tikvicama. Top jelo možete posuti sa rendanim sirom i ukrasiti grančicom peršuna.

Pasta sa paradajzom i sirom

350 g rajčice tjestenine uzeti 300 g, 200 g sira, mala količina biljnog ulja za prženje, okus crnog papra, sol.

Pržiti kockice rajčice, sol i papar. Dodaj kuhana tjestenina ranije, promiješajte, dodajte ribani sir, ponovo promiješati i kuhati za 4 minute. Prije serviranja, možete Ukrasite bosiljkom.

Pasta sa jajetom

250 grama tjestenine, trebat će vam 6 jaja, 200 g dimljene slanine, 2 kašike kisele pavlake, 100 g akutnog sira ukus soli, biber, muškatni oraščić i peršun.

Bacon, izrezati u trake, pržiti u tiganju. Pomešajte jaja sa pavlakom, dodati začine i bilje. Rezultirajući preparata dodati slaninu i promiješati pržiti krčka. Kada mase zgusne, isključite topline, staviti na vrhu kuhana tjestenina i pospite naribanim sirom.

Dok tjestenina recept je vrlo jednostavan, ne zloupotrebljavaju ovu vrstu jela ako želite proizvode od meke pšenice. U kombinaciji s mesom, sirom ili šećera proizvedenog je vrlo visok-kalorija jela, što može utjecati na vašu figuru.

Video: pasta Nautically - Recept baka Emma

Video: pasta Nautically Recept iz Pokashevarim (Issue 314)