Kako da sačuvate krompir?

Štedljivi i štedljiv domaćice koje se brinu porodice finansije, uvijek imaju zalihe voća i povrća. Ipak, najviše nezamjenjiva kultura, takozvani "drugi kruh", koje se mogu naći najčešće u podrumima i kante - to je sigurno krompir. Postoje neke osobine, tako da možete sigurno sačuvati svoje žetve sa svojim akcije dugo ste služili.

Kako čuvati krompir?

Dakle, ako vas zanima kako da sačuvate krompir, hajde da pobliže pogledamo ovo pitanje.

Soba. Najvažniju ulogu igra karakteristikama prostorija u kojima namjeravate pohraniti krompir. To bi trebalo da imaju vrlo dobru ventilaciju.

Temperatura uvjetima. Ako ćete da sačuvate krtola dugo vremena, važno je i temperature - idealno, ne bi trebalo da prelazi i padne ispod pet stepeni Celzijusa. Ako imate malu količinu krompira, želite zadržati, možete se uklapaju sljedeće algoritam: za neko vrijeme, možete držati krompir u posebnim pretincem frižidera, ali je poželjno da se ukloni pre kuvanja krompira najmanje jedan dan i stavljen u uvjetima sobne temperature.

Međutim, čak i ako ste stvorili savršene uslove, moramo imati na umu da se krompir se može pohraniti do šest mjeseci. Nakon što dođe do pogoršanja, trune, ili, obrnuto, ona postaje suha i bez sjaja.

Kako čuvati krompira u zimi?

Za ovaj ideal podrum. Ako već niste, ali postoji komad zemlje, možete iskopati rupu oko 2 metra duboka i zadržati krompira u njemu. Neophodno je da se posuti debelim slojem pijeska, a nakon - zemlju. Usput, samo da čuvaju krompira kako pohraniti krompir naši preci.

Ako ste još uvijek pitate kako pohraniti krompir u mala količina će pomoći korijen đumbira. Ako se zajedno sa krompir, to će doprinijeti da se poveća rok trajanja. I za sprečavanje klijanja gomolja, će smanjiti pola jabuke - to će apsorbirati višak vlage.

Ako se krompir se u skladištu pozelenela ili zgužvan - u svakom slučaju, ne koristite ga za hranu, jer postaje otrovan.

Poštujući sve uvjete skladištenja, vi ćete dobiti visoko kvalitetne krompir za dugo vremena.